El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón anuncia una convocatoria de ayudas que suman seiscientos mil euros para las industrias agroalimentarias de Teruel. Son ayudas dirigidas al apoyo de inversiones en transformación, comercialización y desarrollo de productos agrícolas, en ...

La localidad de Híjar (Teruel) ha acogido el cierre de los quince cursos que se han desarrollado desde marzo para formar a más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel. Son ...

Se ha celebrado el VII Foro Porcino de INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca), bajo el lema “Enamorando al consumidor”. Ha reunido a más de doscientos cincuenta profesionales. Ha sido un evento en el que se ha hablado sobre ...

El Ministerio de Agricultura inicia este viernes, 24 de junio, el procedimiento de consulta pública de un proyecto normativo que modificará, de manera temporal para el año 2022, el Real Decreto 1179/2018, de 21 de septiembre, por el que se ...

La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) convoca una nueva edición de su certamen fotográfico Objetivo Vacuno. Los trabajos se pueden presentar hasta el 23 de agosto. El objetivo de este concurso es “dar visibilidad al trabajo ...

“El consumo de miel en España ha estado ligado históricamente a las épocas de mayor frío, como el otoño o el invierno. Sin embargo, durante el último año han crecido los consumidores que ingieren este alimento en primavera y verano. ...

Bodegas Tempore es una empresa familiar de Lécera (Zaragoza). Pertenece a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Bajo Aragón. Cumple ahora su vigésimo aniversario. Sus vinos tienen presencia en treinta y dos países de los cinco continentes; el noventa por ciento ...

El Ministerio de Agricultura somete a consulta pública el proyecto de real decreto que tiene por objeto la aplicación en España de la normativa europea sobre controles oficiales en materia de bienestar animal. El periodo de consulta pública está abierto ...

La Asociación de Ganaderos de Alta Montaña (GAM) alerta de la grave situación que está atravesando este colectivo por culpa de las adversas condiciones meteorológicas, en forma de sequía extrema y temperaturas muy altas. La citada asociación ha emitido un ...

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) dice que este sector se encuentra en la actualidad exhausto por la tensión que se vive en el mercado y por el esfuerzo continuado que se está realizando en la producción de ...

La empresa Defeder, especializada en el desarrollo de productos cien por cien ecológicos y ecoviables para la agricultura y la alimentación animal, a partir de materias primas orgánicas, ha obtenido el Premio Empresa Huesca 2022. Es una firma que distribuye ...

La Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) hace balance de la primavera y anticipa qué puede ocurrir durante este verano que acaba de comenzar. El análisis que realiza de la situación meteorológica es el siguiente: “Mayo fue extremadamente seco, y, aunque ...

Es lo apuntado por el ministro de Agricultura, Luis Planas, en una jornada sobre la peste porcina africana celebrada en el Ministerio. Dice que “el riesgo siempre está presente” y que por ello “hay que mantener la guardia alta”. Aboga ...

“Las ventas de vino en el mercado interior español se incrementaron un catorce por ciento en volumen en 2021, lo que parece confirmar la recuperación del sector tras la pandemia; el crecimiento también se produce en valor, llegando a un ...

La ciudad de Tel Aviv acoge la primera cita del tercer ciclo de catas culturales de vino que impulsa la Federación Española del Vino (FEV) y el Instituto Cervantes. Será el 23 de junio. Este nuevo ciclo incluye once catas ...

Los hermanos López, de Torremocha de Jiloca (Teruel), estaban trabajando como ingenieros en Madrid pero decidieron volver a sus orígenes y hacerse cargo de la explotación agrícola familiar. Además de obtener rendimiento por las tierras, montaron una empresa dedicada a ...

La Asociación de Industrias Agroalimentarias de Navarra, La Rioja y Aragón (ALINAR) se ha reunido en asamblea general. Este colectivo pide la adopción de medidas que rebajen la tensión que está soportando la industria agroalimentaria. Cayo Martínez, presidente de ALINAR, ...

“El porcino español y los mercados internacionales” es el título de la ponencia presentada por Alberto Herranz, director de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en la I Mesa Virtual Ágora Top Gan 2022. Allí expuso que España ...

Más de doscientos cincuenta expertos se reúnen entre el lunes 20 y el miércoles 22 de junio en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza en el marco del XI Congreso CyTA CESIA, que se presenta como “una de las ...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha celebrado el IX Food & Drink Summit. Ha sido bajo el lema “De España para el mundo”, y ha servido para reunir a diferentes representantes del sector, directivos y ...

Casi medio millar de personas asistió en el cine Cortés de Barbastro a la entrega de los premios Ramón, que llevan por lema “No te lo puedes perder”. Ha sido la segunda edición de un certamen que promueve la creación ...

La organización profesional agraria UPA se ha reunido con la patronal avícola. Le ha advertido de que “en octubre podría haber desabastecimiento de pollo si no se paga más a los granjeros”. Asegura que “las pérdidas económicas de los productores ...

Se ha reunido el comité organizador de la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) en las instalaciones de la Diputación de Zaragoza. Allí se ha hecho balance de la edición de este año y se ha dado el pistoletazo de ...

La Interprofesional del Aceite de Oliva Español presenta un informe sobre la evolución del mercado de este producto en Estados Unidos. Hace alusión al periodo octubre de 2021-marzo de 2022. La citada entidad dice que “España recupera el liderazgo en ...

Se ha reunido el consorcio del proyecto europeo GRAPEVINE, en el que participan ITAINNOVA, SARGA y Universidad de Zaragoza. El objetivo de los trabajos que incluye es el de “desarrollar modelos de predicción del estado fenológico de los viñedos de ...

La Federación Española del Vino (FEV), que aglutina al sector bodeguero, ha emitido un comunicado en el que pide respeto y protección para el paisaje que ha generado el viñedo español a lo largo del tiempo. Es una petición que ...

La distribuidora COPIMA inició su andadura en 1987 en La Puebla de Castro (Huesca). Se dedicaba a la venta de carne de pollo y derivados; ahora tiene miles de referencias y una plantilla cercana a los noventa trabajadores. Veinte de ...

Las obras de esta iniciativa impulsada por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, y apoyada por el Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Huesca, avanzan según los pasos previstos y el centro será una realidad en ...

La Universidad de Córdoba ha desarrollado un sistema de ayuda para la toma de decisiones en el regadío. Está basado en nuevas tecnologías para la gestión del riego de precisión en cultivos hortícolas de invernadero y leñosos al aire libre. ...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado un informe económico sobre este sector en 2021. El estudio ha sido elaborado con el apoyo del Ministerio de Agricultura. La principal conclusión dice que “la industria española ...

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) presentó un estudio en el XI Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Segovia, sobre el mercado de este producto en el mundo. El informe concluye que “los mercados asiáticos perciben el jamón ...

Hortensia Pascual y Rafael Pérez pusieron en marcha en 2021 El Molino de la Pastora, en Valacloche (Teruel). Las complicaciones derivadas de la pandemia de la COVID-19 dificultaron todo el proceso pero “los resultados y la buena acogida siempre merecen ...

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetal (ANOVE) ha elegido Zaragoza para presentar los detalles de un estudio elaborado por el Instituto Cerdà sobre el impacto de la mejora vegetal en el sector del maíz. El acto de presentación ha contado ...

La Diputación Provincial de Zaragoza y Almozara Editorial presentaban, en el marco de la I Muestra Agroalimentaria de Zaragoza, en el palacio de Sástago, el libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en el campo”. Desde Almozara Editorial se ...

El Paraninfo de la Universidad de Zaragoza acoge de martes a viernes (del 14 al 17 de junio) el XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Poscosecha. Esta cita tiene entre sus objetivos “difundir los trabajos que se ...

La Cámara de Comercio de Zaragoza acogió días atrás el acto de presentación de los resultados preliminares de los trabajos realizados por las empresas seleccionadas por la Incubadora de Alta Tecnología Porcinnova. Esta presentación fue ante los miembros del consejo ...

La consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz, visitaba Huesca días atrás para conocer el proyecto Spagyria, que ha desarrollado un proceso completo desde el cultivo de plantas aromáticas hasta el proceso de extracción, fabricación y análisis ...

La Ruta del Vino Somontano presenta la segunda edición de las “Catas con vistas”, la propuesta creada el año pasado que ofrecía a los enoturistas espacios exteriores y puntos emblemáticos y espectaculares del Somontano como escenarios de catas de vino. ...

Con más de 30 años a sus espaldas dedicados al sector agrario, María José Poblet terminará en unas semanas su función como jefa de servicio de modernización de explotaciones del Gobierno de Aragón. Es un puesto al que llegó tras ...

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales de Aragón (FADEMUR Aragón) ha celebrado en Ayerbe (Huesca) una jornada titulada “Mujeres rurales: el pilar de nuestros pueblos”. María Luz Hernández, profesora de la Universidad de Zaragoza, ha apuntado que “las mujeres ...

El presidente de la Diputación Provincial de Huesca, Miguel Gracia, ha participado en la jornada “Mujeres rurales: el pilar de nuestros pueblos”, organizada por FADEMUR Aragón y celebrada en Ayerbe (Huesca). Allí ha dicho que “el conocimiento de lo rural ...

El periodo de máxima activación contra los incendios forestales se activará el 16 de junio y se extenderá hasta el 15 de septiembre; no obstante, las condiciones en las últimas semanas en Aragón ya vienen siendo de máxima alerta por ...

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) afirma que, “gracias a la mejora vegetal, el maíz ha experimentado incrementos de productividad del ochenta y cinco por ciento en los últimos treinta años y del trescientos veinte por ciento en los ...

Los grupos de desarrollo rural ADESHO (Hoya de Huesca), CEDER Monegros y CEDER Oriental (Cinca Medio, La Litera y Bajo Cinca) promueven Revuelta Rural, un evento que tendrá lugar los días 8 y 9 de julio en Sariñena, con la ...

El sistema agroalimentario aragonés, representado por una treintena de entidades y por el Gobierno de Aragón, se ha comprometido a consolidar a esta comunidad autónoma como territorio “granero y despensa”. Y no sólo pensando en la población aragonesa sino también ...

Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón, o lo que es lo mismo la Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias, ha celebrado en Zaragoza su asamblea general, en la que ha participado el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, ...

El área del valle de Tena conocida como Sobremonte de Biescas será la sede de la sexta edición del festival En Clave de Aragón, que tendrá lugar los días 10 y 11 de septiembre. Este certamen se presenta como festival ...

La Finca Experimental de La Garcipollera, situada en la comarca altoaragonesa de la Jacetania y perteneciente al CITA de Aragón, ha acogido una jornada técnica del proyecto europeo BovINE. Allí se presentaron varias innovaciones que persiguen el objetivo de éste: ...

Fernando Escanilla y José Ignacio Gimeno, ingenieros técnicos agrícolas, crearon en 2007 Jalea de Luz, en Monegrillo (Zaragoza). Producen miel “cruda” y desde 2017 cuentan con una línea de productos con propóleo. Respecto a la miel “cruda”, explican que es ...