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Jóvenes agricultores y ganaderos de toda España se han reunido en la sede de John Deere en Parla (Madrid), bajo la organización de UPA. Ahí han reivindicado su papel: “Somos esenciales para el presente y el futuro de la producción de alimentos”. Cristóbal Cano, secretario general de la citada organización agraria, señala la principal conclusión del debate desarrollado: “Hay futuro para la agricultura y ganadería familiar pero es imprescindible asegurar una rentabilidad justa y estable de las explotaciones, así como servicios de calidad para los habitantes del medio rural”. Añade: “Echamos en falta que las ayudas estén adaptadas a las diferentes realidades sectoriales y territoriales que tenemos”. Los jóvenes insisten en el que consideran uno de los mayores escollos que se encuentran: “La burocracia, que complica su actividad hasta límites en ocasiones insoportables”.

El Boletín Oficial de Aragón (BOA) publica este viernes, 17 de abril de 2026, sendas convocatorias de ayudas para “el mantenimiento, mejora, equipamiento y modernización de establecimientos de multiservicio rural” y para “la adquisición e instalación de sistemas de videovigilancia en puntos de acceso a municipios o núcleos habitados, con vistas a mejorar la seguridad de los mismos”. El Gobierno de Aragón destina cuatrocientos mil euros a cada una de las dos convocatorias. Las subvenciones pueden alcanzar “hasta dieciocho mil euros para entidades locales que sean titulares de multiservicios creados desde el 1 de enero de 2025, y hasta diez mil en el caso de que estos sean anteriores a esa fecha”. Para la videovigilancia, las subvenciones pueden ir “desde mil quinientos hasta diez mil euros”.

La Federación Española del Vino, es decir, el sector bodeguero ha celebrado asamblea general. Su presidente, Pedro Ferrer, ha incidido en “la necesidad de que el sector vitivinícola español refuerce su capacidad para crear valor, mejorar su competitividad y conectar con el consumidor, en un momento especialmente complejo marcado por la incertidumbre normativa, la evolución inestable de los mercados internacionales y los profundos cambios sociales, culturales y de consumo”. Insiste en “crecer en valor más que en volumen”, y en “enfocarse en hacer los mejores vinos y hacerlos llegar a los consumidores de todo el mundo”. Las bodegas han reconocido a quienes contribuyen de forma destacada a la defensa y promoción del vino español: Fernando Miranda, Sarah Jane Evans y Fundación Dieta Mediterránea.

Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 15 de abril de 2026. No hubo cambios en machos vivos de vacuno, vacas, corderos, ovejas, porcino y alfalfa. Bajó el precio del vacuno (machos, hembras y ganado frisón), lechones, cebada, trigo y maíz.

COTIZACIONES DEL VACUNO:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2026 – Vacuno

COTIZACIONES DE LAS VACAS:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2026 – Vacas

RESTO DE COTIZACIONES:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2026 – Resto de cotizaciones

COMENTARIO:

Lonja de Binéfar – Semana 16 de 2026 – Comentario

Aragón Alimentos presenta su primera ruta “Aragón, sabor de verdad”. Es un reportaje en el que expone un recorrido agroalimentario que parte de Gurrea de Gállego y termina en Jaca. Hace mención a atractivos agrícolas, ganaderos y gastronómicos, centrándose en el origen de los productos alimentarios.

El texto correspondiente a esta primera ruta “Aragón, sabor de verdad” es éste:

“Recorre el sector agroalimentario del Alto Aragón en un viaje al origen, donde el campo se convierte en experiencia siguiendo el camino completo del producto, es decir, del campo a la alta cocina, conectando explotaciones agrícolas, proyectos ganaderos e iniciativas innovadoras.

El recorrido comienza en Gurrea de Gállego, entre almendros y nogales, en Crac, donde Jesús, séptima generación de agricultores e ingeniero agrónomo, ha transformado la explotación familiar en un proyecto agroalimentario completo.

Rumbo a los Pirineos, en La Borda de Pastores nos adentramos en el mundo del pastoreo tradicional, recorriendo los pastos de montaña y entendiendo cómo se cría el Ternasco de Aragón IGP, uno de los grandes emblemas gastronómicos de esta comunidad autónoma.

En la explotación de Pablo Compairé, la ganadería extensiva se presenta como uno de los modelos más representativos del territorio. Un total de setenta vacas de raza parda se crían en libertad, alimentándose de pastos naturales y bajo un sistema respetuoso con el entorno.

El viaje continúa en uno de los espacios más emblemáticos del recorrido, el restaurante Canfranc Express, del Canfranc Estación a Royal Hideaway Hotel, donde Edu Salanova lleva la experiencia gastronómica al siguiente nivel, transformando cada plato en un relato del territorio, combinando tradición y vanguardia, y trabajando con producto local y técnicas contemporáneas para construir una experiencia sensorial completa.

La ruta continúa en la Quesería Aladina, en Jaca, con más de cuatrocientas referencias; entre ellas, cuatro queserías de la provincia de Huesca —Queso d’Estrabilla, Quesería Bal de Broto, Quesería El Benasqués y Quesería O Xortical-Villanúa—.

En Cielos de Ascara, el proyecto Gardeniers combina la producción ecológica con la integración laboral de personas con discapacidad intelectual o en riesgo de exclusión, generando oportunidades reales en el medio rural.

Como colofón final, el hotel Viñas de Lárrede invita a sumergirse en una experiencia donde la historia y la naturaleza se entrelazan. Y los postres de Jairo, de Pastelería Vincelle, en Jaca, que uno no puede perderse”.

El recinto ferial de La Almunia de Doña Godina (Zaragoza) acoge de jueves a sábado (del 16 al 18 de abril de 2026) la II Feria de la Agroalimentación, centrada en la hortofruticultura. Ha sido visitada por el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha señalado que “estamos ante un sector que no sólo produce, sino que transforma, comercializa e innova; es un sector con una enorme proyección, que está sabiendo responder a los nuevos retos y situarse en mercados cada vez más exigentes”. Ha añadido que “la zona de La Almunia de Doña Godina es un claro ejemplo de especialización, profesionalización y liderazgo dentro del sector hortofrutícola”.

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) celebra los acuerdos alcanzados entre España y China en materia de sanidad animal y exportaciones agroalimentarias. Dice que “los protocolos ahora firmados abren nuevas posibilidades comerciales para el sector porcino español; el primero se centra en la exportación de proteínas procesadas, mientras que el segundo modifica el protocolo ya existente para la exportación de porcino a China, con el objetivo de incorporar los productos cocidos”. Alberto Herranz, director general de INTERPORC, señala que “apostamos por relaciones duraderas” y añade: “Entendemos el comercio como una cooperación entre pueblos”. España exportó a China en 2025 más de medio millón de toneladas de productos porcinos, con un valor cercano a los mil millones de euros.

Monzón acoge este viernes, 17 de abril de 2026, la presentación de la novela histórica El Batallador y Granada, obra editada por ALPHERATZ Ediciones y escrita por Alberto Cebrián, autor de Diario del Campo. El evento tendrá lugar a las 19:30 horas en la librería Colorín Colorado, en la avenida del Pilar, 8.

Esta novela narra el viaje que realizó el rey Alfonso el Batallador hace novecientos años hasta Granada y el corazón de al-Ándalus. Muestra también la esencia de la historia aragonesa, dado que la Plena Edad Media fue un periodo clave en la configuración del Aragón actual.

La carta de presentación de esta obra señala que “personajes carismáticos, los primeros templarios, el Santo Grial, el Románico pleno,… y numerosos misterios forman parte de una gesta caballeresca que sirvió para transformar los sueños de Alfonso el Batallador en utopías, y para que definiese en su mente una trascendental decisión para el Reino de Aragón”.

El Batallador y Granada es la tercera obra literaria de Alberto Cebrián, tras El bazar infinito (Pregunta Ediciones, 2022) y El embrujo mediterráneo (ALPHERATZ Ediciones, 2023).

El Ministerio de Agricultura levanta en toda España desde este jueves, 16 de abril de 2026, las medidas de confinamiento de aves de corral, establecidas en su día por la influenza aviar. Esta decisión llega ante “la buena evolución de la situación epidemiológica de la enfermedad durante las últimas semanas”. Por precaución, se deben mantener “las medidas de bioseguridad en las explotaciones avícolas para evitar el contacto con aves silvestres, así como reforzar la vigilancia”. Se insta a que, “ante cualquier sospecha de enfermedad, sobre todo en aves domésticas, se realice la notificación pertinente a los servicios veterinarios oficiales”. Un recordatorio más: “Actualmente no existe ningún tipo de restricción para los movimientos de aves y sus productos en el comercio nacional e intracomunitario”.

“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.