Se ha celebrado en Madrid la asamblea general de la Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR). Ha participado el secretario general de Agricultura y Alimentación (del Ministerio), Fernando Miranda, el cual ha destacado el desarrollo tecnológico, el nivel ...

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), en colaboración con el Ministerio de Agricultura, está desarrollando una nueva campaña de prevención, que refuerza las acciones que viene realizando desde la reaparición de la Peste Porcina Africana en Europa. Se ...

El comité mixto España-Francia-Italia del sector vitivinícola se ha reunido en Roma, en un encuentro en el que las administraciones públicas y los representantes del sector de los tres países citados han analizado la situación del mercado y las perspectivas ...

El palacio de los duques de Pastrana, en Madrid, ha sido escenario del acto conmemorativo del noventa aniversario de la Denominación de Origen Cariñena. Allí se ha presentado la nueva imagen de la entidad, que unifica su nombre con el ...

Cafés El Criollo ha comprado el fondo de comercio y las marcas de la empresa Cafés Tiuna, que desde 1965 desarrolla su actividad cafetera. Santiago Lascasas, consejero delegado de El Criollo, indica que “con esta operación seguimos desarrollando nuestro plan ...

La gran novedad aragonesa en la concesión de Estrellas Michelín ha sido el restaurante zaragozano Gente Rara, gestionado por la pareja formada por el chef Cristian Palacio y la maître Sofía Sanz. Este establecimiento está ubicado en un antiguo taller ...

El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias ha informado favorablemente la solicitud de extensión de norma de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC). Ha sido en la cuadragésimo quinta reunión plenaria que ha presidido, por videoconferencia, el secretario general de Agricultura ...

Madrid va a reunir jueves y viernes (24 y 25 de noviembre) a los participantes del Congreso Europeo de Industrias Lácteas 2022. La organización anfitriona es la Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL). El lema elegido es “Leche y lácteos: ...

El Gobierno de Aragón, Diputación Provincial de Zaragoza, Feria de Zaragoza, Federación Española de Enología y Asociación Aragonesa de Enólogos han firmado un convenio de colaboración para la promoción de la quinta edición del concurso VinEspaña, que se celebrará en ...

El grupo de acción local ADECUARA (Alto Gállego y Jacetania) hace balance de los seis años de funcionamiento de su centro de emprendimiento para la transformación agroalimentaria. Cuenta con dos sedes, en Biescas y en Jaca, y por ellas han ...

La organización profesional agraria UAGA-COAG lamenta que los productores de almendra y miel, con caídas de precios del ocho y el siete por ciento, no estén participando del incremento del precio del turrón en España, cifrado en un diez por ...

Es un anuncio que ha realizado Miguel Gracia en la clausura del tercer congreso gastronómico Hecho en los Pirineos, acto que ha tenido lugar en Tarbes como colofón a los mercados alimentarios del fin de semana y a las sesiones ...

Se ha celebrado el tercer salón de la Denominación de Origen (DOP) Somontano. Ha sido en Madrid, con la participación de unas seiscientas personas que han representado a cuantos sectores están vinculados con el mundo del vino. Han podido conocer ...

FORGASA es la nueva planta de fabricación de leofertilizantes del Grupo SAMCA en la localidad turolense de Ariño. Emplea a cerca de cuarenta personas en una apuesta por la economía circular, la generación de actividad alternativa a la minería del ...

El instituto CIHEAM de Zaragoza acoge la novena reunión anual de MED-Amin. Se ha celebrado un encuentro institucional con participación del consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, y del secretario general de Agricultura y Alimentación (del Ministerio), ...

La Interprofesional del Vino de España lleva a cabo un programa de promoción de este producto en China. Se ha iniciado por Shanghái. Lu Yang, master sommelier y uno de los sumilleres más influyentes de China, ofreció una gran demostración ...

La Cofradía de la Borraja y el Crespillo visitaba este pasado domingo, 20 de noviembre, la Casa de Aragón en Madrid para ofrecer una jornada de divulgación gastronómica en la que los alimentos aragoneses con calidad diferenciada fueron los protagonistas. ...

La localidad francesa de Tarbes acoge lunes y martes las últimas sesiones del tercer congreso gastronómico Hecho en los Pirineos. Estas dos jornadas están relacionadas con la formación y llegan tras los mercados alimentarios del fin de semana, celebrados en ...

La Quesería Bal de Broto ha sido galardonada con tres medallas para otros tantos quesos en la última edición de los World Cheese Awards, certamen celebrado en Gales en este mes de noviembre. Se presentaron más de cuatro mil quesos ...

Los vinos de Aragón, sus bodegas y denominaciones de origen son los protagonistas de la nueva web winesfromaragon.com, elaborada por Aragón Exterior y Aragón Alimentos. Los visitantes de esta página tienen a su disposición información sobre treinta y cuatro bodegas ...

Los zumos de granada de Arilo Fruits, empresa de Fraga (Huesca), y las mieles de Apícola Cinco Villas, de Ejea de los Caballeros (Zaragoza), se han incorporado a la tienda Bioselecta, ubicada en la calle Santa Cruz, de Zaragoza. Van ...

Lo dice una nueva investigación de la que da detalles el Gobierno de Aragón y que concluye igualmente que los esfuerzos internacionales deberían centrarse en el desarrollo de esas herramientas, con el fin de luchar contra patologías como la infección ...

La Escuela Politécnica Superior de Huesca celebra durante varios días la festividad de san Alberto Magno. Los actos conmemorativos se iniciaron el viernes pasado con una recogida comunitaria de su olivar, formado por más de ciento cuarenta olivos de cincuenta ...

El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha apostado este lunes, 14 de noviembre, en Zaragoza por “el desarrollo de los fertilizantes orgánicos y encontrar una segunda vida a residuos de la industria alimentaria, como lodos de depuración, estiércoles y purines”. ...

“Barbastro, ciudad del vino”, uno de los actos centrales del ciclo #CatandoSomontano, organizado por la Ruta del Vino Somontano, reunió durante la mañana de este domingo, 13 de noviembre, en la plaza del Mercado de la ciudad del Vero a ...

Aragón, y sobre todo Zaragoza capital y provincia, se encuentra inmerso hasta el 30 de noviembre en las jornadas Juan Altamiras, que han dado comienzo con la primera ágora que se ha celebrado en el Museo de Zaragoza, bajo la ...

El 15 de noviembre, martes, termina el plazo para que los productores de cultivos herbáceos que contrataron el módulo 1 ó 2 en secano en la última cosecha y ahora vuelven a hacerlo para la cosecha 2023 obtengan un cinco ...

La revista La Tierra, que edita la organización profesional agraria UPA, publica un artículo editorial que lleva por título “UPA te ayuda, también con la PAC”. Aparece en el número 290 de la citada revista. El texto íntegro del artículo ...

La sede del CIHEAM de Zaragoza ha acogido las jornadas tituladas “Comercialización y transformación de trufa”, organizadas por la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Han reunido a científicos, representantes de la administración, truficultores y empresas. La principal conclusión ...

Cáceres acogerá los días 1 y 2 de diciembre el III Congreso Hispano-Luso de Ganadería Extensiva. El lema elegido es “Sostenibilidad garantizada”. Está organizado por varias entidades, entre las que se encuentra Cooperativas Agro-alimentarias de España. La ponencia de apertura ...

La Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) organiza sus XXXIV Jornadas Técnicas los días 15 y 16 de noviembre en el Palacio de Congresos de Córdoba, bajo el título “Sostenibilidad: realidad o quimera”. Allí representantes de todos los eslabones de ...

Las segundas jornadas dedicadas al cocinero y fraile aragonés Juan Altamiras se celebrarán del 12 al 30 de noviembre en Zaragoza capital y provincia, además de tener presencia en restaurantes de Huesca y Teruel. Se han diseñado actividades culturales, turísticas ...

Es una información que se da en el marco de la convocatoria de una sesión científica en el CIHEAM de Zaragoza para el 14 de noviembre. Es una jornada que se encuadra en la Cumbre del Clima, que tiene lugar ...

El Tribunal Supremo ha sentenciado que el embalse de Mularroya, en la provincia de Zaragoza, no incumple la Directiva Marco del Agua y que, por tanto, se puede seguir adelante con su construcción, ya prácticamente finalizada. El Supremo corrige la ...

La sede del Consejo General de Colegios Oficiales de Médicos, en Madrid, ha acogido la presentación del libro “Aceites de oliva y salud. Beneficios de los aceites de oliva vírgenes”. Es una obra que, según explica su editor, Eduard Escrich, ...

El ciclo CatandoSomontano, organizado por la Ruta del Vino Somontano, incluye la celebración este domingo, 13 de noviembre, del evento “Barbastro, ciudad del vino”. Será en la plaza del Mercado, en Barbastro, desde las 11:30 hasta las 14:30 horas. Se ...

Varios importadores hispanoamericanos, de México y Perú, recorren Aragón esta semana para conocer sus cuatro denominaciones de origen y algunas de las bodegas más emblemáticas. La ruta ha comenzado este martes en Calatayud, donde los compradores han visitado las bodegas ...

ICEX España Exportación e Inversiones y la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) han firmado un convenio para la organización de actividades educativas sobre la excelencia y diversidad del vino español. Irán dirigidas a profesionales y consumidores de la ...

El nuevo presidente de Riegos del Alto Aragón, José Antonio Pradas, ha sido recibido en el Ministerio de Agricultura por el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, y por la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación ...

La Comisión General de la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA), ha aprobado, en una reunión presidida por el subsecretario de Agricultura, Ernesto Abati, el cuarenta y cuatro plan de seguros agrarios combinados. El Ministerio de Agricultura señala que aumenta ...

La Denominación de Origen Somontano convoca su tercer salón de vinos para el día 21 de noviembre en Madrid, en el hotel Princesa Plaza. Participarán las bodegas Osca, Fábregas, Viñas del Vero, Enate, Pirineos, Valdovinos, Blecua, Otto Bestué, Laus, Sommos, ...

“El modelo familiar de producción de alimentos, estrechamente vinculado al territorio y base de la agricultura y la ganadería en España, debe estar en el centro de las políticas, las estrategias y los presupuestos del sistema agroalimentario mundial”. Es lo ...

Hay convocada una nueva huelga en el sector del transporte. Será a partir del domingo, 13 de noviembre. Ante esta cita realizada por la Plataforma para la Defensa del Transporte de Mercancías, la cadena de valor agroalimentaria y de la ...

La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón y las asociaciones integrantes del grupo de cooperación Trufa Negra d’Aragón han firmado un acuerdo de colaboración, con el que buscan fomentar el sector de la trufa negra. En la ...

Zaragoza acoge lunes y martes (7 y 8 de noviembre) las jornadas de estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Están dedicadas a la “Comercialización y transformación de la trufa”, con la participación de investigadores del CITA ...

El plazo para solicitar subvenciones a la conservación, mejora y fomento de las razas ganaderas permanece abierto hasta el 12 de diciembre, inclusive. El importe total de la partida es de 4,75 millones de euros. Podrán optar a estas subvenciones, ...

España presentará este lunes, 21 de noviembre, en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea un documento sobre fertilizantes. En él solicita que “se adopten medidas inmediatas que garanticen la disponibilidad de fertilizantes a precios asequibles para ...

Así se ha anunciado en la visita institucional que han realizado a las obras el presidente de Aragón, Javier Lambán, y la presidenta de la Confederación del Ebro (CHE), Dolores Pascual. Se ha escenificado de esta manera la celebración de ...

“La resistencia de bacterias a los antibióticos provoca hasta cuatro veces más muertes que los accidentes de tráfico en España y es una de las principales amenazas a la salud pública a nivel mundial”. Es lo que apunta el presidente ...

El Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón publica una información técnica (la número 285) que lleva por título “Coyuntura del sector porcino aragonés en 2022”. Es un estudio que se centra en el empleo generado, normativa medioambiental y análisis DAFO. ...