La localidad de Híjar (Teruel) ha acogido el cierre de los quince cursos que se han desarrollado desde marzo para formar a más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel. Son ...

Se ha celebrado el VII Foro Porcino de INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca), bajo el lema “Enamorando al consumidor”. Ha reunido a más de doscientos cincuenta profesionales. Ha sido un evento en el que se ha hablado sobre ...

El Ministerio de Agricultura inicia este viernes, 24 de junio, el procedimiento de consulta pública de un proyecto normativo que modificará, de manera temporal para el año 2022, el Real Decreto 1179/2018, de 21 de septiembre, por el que se ...

La Interprofesional de la Carne de Vacuno de España (PROVACUNO) convoca una nueva edición de su certamen fotográfico Objetivo Vacuno. Los trabajos se pueden presentar hasta el 23 de agosto. El objetivo de este concurso es “dar visibilidad al trabajo ...

La Federación Española del Vino (FEV), que aglutina al sector bodeguero, ha emitido un comunicado en el que pide respeto y protección para el paisaje que ha generado el viñedo español a lo largo del tiempo. Es una petición que ...

La distribuidora COPIMA inició su andadura en 1987 en La Puebla de Castro (Huesca). Se dedicaba a la venta de carne de pollo y derivados; ahora tiene miles de referencias y una plantilla cercana a los noventa trabajadores. Veinte de ...

Las obras de esta iniciativa impulsada por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Huesca, y apoyada por el Gobierno de Aragón y el Ayuntamiento de Huesca, avanzan según los pasos previstos y el centro será una realidad en ...

La Universidad de Córdoba ha desarrollado un sistema de ayuda para la toma de decisiones en el regadío. Está basado en nuevas tecnologías para la gestión del riego de precisión en cultivos hortícolas de invernadero y leñosos al aire libre. ...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado un informe económico sobre este sector en 2021. El estudio ha sido elaborado con el apoyo del Ministerio de Agricultura. La principal conclusión dice que “la industria española ...

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) presentó un estudio en el XI Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Segovia, sobre el mercado de este producto en el mundo. El informe concluye que “los mercados asiáticos perciben el jamón ...

Hortensia Pascual y Rafael Pérez pusieron en marcha en 2021 El Molino de la Pastora, en Valacloche (Teruel). Las complicaciones derivadas de la pandemia de la COVID-19 dificultaron todo el proceso pero “los resultados y la buena acogida siempre merecen ...

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetal (ANOVE) ha elegido Zaragoza para presentar los detalles de un estudio elaborado por el Instituto Cerdà sobre el impacto de la mejora vegetal en el sector del maíz. El acto de presentación ha contado ...

La Diputación Provincial de Zaragoza y Almozara Editorial presentaban, en el marco de la I Muestra Agroalimentaria de Zaragoza, en el palacio de Sástago, el libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza, en el campo”. Desde Almozara Editorial se ...

El Paraninfo de la Universidad de Zaragoza acoge de martes a viernes (del 14 al 17 de junio) el XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Poscosecha. Esta cita tiene entre sus objetivos “difundir los trabajos que se ...

La Cámara de Comercio de Zaragoza acogió días atrás el acto de presentación de los resultados preliminares de los trabajos realizados por las empresas seleccionadas por la Incubadora de Alta Tecnología Porcinnova. Esta presentación fue ante los miembros del consejo ...

La consejera de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento, Maru Díaz, visitaba Huesca días atrás para conocer el proyecto Spagyria, que ha desarrollado un proceso completo desde el cultivo de plantas aromáticas hasta el proceso de extracción, fabricación y análisis ...

La Ruta del Vino Somontano presenta la segunda edición de las “Catas con vistas”, la propuesta creada el año pasado que ofrecía a los enoturistas espacios exteriores y puntos emblemáticos y espectaculares del Somontano como escenarios de catas de vino. ...

Con más de 30 años a sus espaldas dedicados al sector agrario, María José Poblet terminará en unas semanas su función como jefa de servicio de modernización de explotaciones del Gobierno de Aragón. Es un puesto al que llegó tras ...

La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales de Aragón (FADEMUR Aragón) ha celebrado en Ayerbe (Huesca) una jornada titulada “Mujeres rurales: el pilar de nuestros pueblos”. María Luz Hernández, profesora de la Universidad de Zaragoza, ha apuntado que “las mujeres ...

El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, visitaba EXPOFORGA 2022, en Puente la Reina de Jaca (Huesca). Allí destacaba “el apoyo que desde el Gobierno de Aragón se ofrece al fomento de las ...

Cientos de visitantes han pasado durante todo el fin de semana por el recinto ferial de Puente la Reina de Jaca (Huesca), con motivo de la celebración de EXPOFORGA 2022. Las subastas de ganado y la entrega del Premio EXPOFORGA ...

León ha acogido la celebración del XV Congreso Nacional de Comunidades de Regantes, que ha contado para su clausura con la participación del ministro de Agricultura, Luis Planas, el cual ha incidido en que el regadío español va a recibir ...

El Centro de Sanidad y Certificación Vegetal de Aragón ha publicado una información fitosanitaria con vigencia para este mes de junio de 2022. Allí se habla de los plazos de reentrada en las parcelas de cultivo para un uso sostenible ...

El museo Pablo Gargallo, en Zaragoza, acogerá los días 8 y 9 de junio la cuarta edición de GASTROMANÍA. Es un evento organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía y la Dirección General de Turismo del Gobierno de Aragón. El ...

La Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada (AEFA) hace balance de la recientemente finalizada campaña 2021-2022. Se ha establecido un nuevo récord en las exportaciones españolas de forrajes deshidratados. Casi un millón y medio de toneladas fueron destinadas al ...

El Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España (GENVCE) pone a disposición del sector cerealista el comportamiento productivo de cuarenta variedades de cereal de invierno, agrupadas por especie y ciclo de cultivo según la zona ...

“Cooperativas, juntos hacia un futuro sostenible” es el lema elegido para el octavo congreso que Cooperativas Agro-alimentarias de España celebrará en Toledo los días 30 de junio y 1 de julio. Allí se reunirán más de setecientos delegados de cooperativas ...

Cooperativas Agro-alimentarias de España ha celebrado esta semana en Madrid su asamblea general anual. Allí se ha realzado “el papel económico y humano de las cooperativas en el medio rural”. El presidente de la citada entidad, Ángel Villafranca, ha destacado ...

La Comarca de la Jacetania, entidad organizadora de la feria EXPOFORGA 2022, ha decidido otorgar el Premio EXPOFORGA a Isabel Casasús, investigadora oscense y doctora en veterinaria. La entrega del galardón tiene lugar este domingo, 5 de junio, en el ...

El pleno de la Diputación Provincial de Huesca ha acordado por unanimidad suscribir un Pacto por la Agricultura y la Ganadería de Aragón, “contando siempre con los municipios y las entidades de la industria agroalimentaria, para garantizar la permanencia e ...

El aceite de oliva virgen extra Pago La Corona Olivos Centenarios, elaborado por la almazara La Olivera, de Magallón (Zaragoza), ha obtenido una medalla de plata en el concurso internacional EVO, en Monte di Procida (Italia). Este galardón se suma ...

La ciudad de León acoge la decimoquinta edición del Congreso Nacional de Regantes, que se celebra durante esta semana, hasta el viernes, 3 de junio. Ha participado la directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (del Ministerio de ...

Celebración que ha contado esta semana con un acto conmemorativo en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Madrid. España es en la actualidad el tercer productor de cerveza de la Unión Europea y el décimo del mundo. Las exportaciones ...

ANGRA y la Comarca de la Jacetania hacen público quién va a recibir los Premios Ignacio Biescas a la Mejora Genética de la Raza Rasa Aragonesa en su decimonovena edición, en el marco de EXPOFORGA 2022. Los galardonados son: - ...

Los siete grupos LEADER que participan en el programa contra la despoblación Pueblos Vivos Aragón han presentado la iniciativa RURALJOB, resultado de haber observado que existes oportunidades de empleo en el medio rural aragonés que están desaprovechadas. Esos grupos LEADER ...

La orden sobre prevención y lucha contra los incendios forestales en Aragón establece el 31 de mayo como último día para poder realizar quemas de restos de poda de olivo con fines exclusivamente fitosanitarios. No obstante, aunque este martes era ...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha coordinado la participación de más de un centenar de empresas españolas en la feria PLMA Ámsterdam, certamen que tiene lugar martes y miércoles (31 de mayo y 1 de ...

ANGRA ha concedido los XI Premios al Desarrollo del Esquema de Selección para la Mejora Genética de la Raza Rasa Aragonesa, en el marco de celebración de la feria EXPOFORGA 2022. Se otorgan sobre la base de rendimientos de inseminaciones ...

UPA Aragón ha organizado, con la colaboración de la Diputación Provincial de Huesca, una jornada informativa que tendrá lugar este jueves, 2 de junio, en Alerre (Huesca). La sesión se iniciará a las 10:00 horas en el pabellón de esta ...

Agroseguro recuerda que este miércoles, 1 de junio, entra en vigor el plan de 2022 de los seguros pecuarios, incluyendo doce líneas ganaderas y tres acuícolas. Carmen Sánchez Morillo-Velarde, directora adjunta de ENESA, incide en “el esfuerzo realizado para adaptar ...

Es una iniciativa del Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico en la que van a participar más de trescientos estudiantes de treinta y seis universidades públicas españolas. Realizarán prácticas formativas en entornos rurales, con una duración de ...

El proyecto ecosocial Cielos de Ascara, del Centro Especial de Empleo Gardeniers (de ATADES), avanza en la incorporación de cultivos ecológicos, plantación de especies autóctonas, apicultura de trashumancia y afianzamiento de sus programas de formación e inclusión sociolaboral en Jacetania ...

Cooperativas Agro-alimentarias de Aragón, o lo que es lo mismo la Federación Aragonesa de Cooperativas Agrarias, ha celebrado en Zaragoza su asamblea general, en la que ha participado el consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente del Gobierno de Aragón, ...

El área del valle de Tena conocida como Sobremonte de Biescas será la sede de la sexta edición del festival En Clave de Aragón, que tendrá lugar los días 10 y 11 de septiembre. Este certamen se presenta como festival ...

La Finca Experimental de La Garcipollera, situada en la comarca altoaragonesa de la Jacetania y perteneciente al CITA de Aragón, ha acogido una jornada técnica del proyecto europeo BovINE. Allí se presentaron varias innovaciones que persiguen el objetivo de éste: ...

Fernando Escanilla y José Ignacio Gimeno, ingenieros técnicos agrícolas, crearon en 2007 Jalea de Luz, en Monegrillo (Zaragoza). Producen miel “cruda” y desde 2017 cuentan con una línea de productos con propóleo. Respecto a la miel “cruda”, explican que es ...

Se ha presentado en Zaragoza la iniciativa vinícola de Daroca Bodega, perteneciente a la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ribera del Jiloca, que lleva por nombre Laderas del Jiloca. Es una gama de vinos compuesta por tres referencias: “Garnacha de altura”, ...