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“Pon Aragón en tu mesa”, con la colaboración de la campaña “Aragón, sabor de verdad”, retoma la iniciativa “Rutas por los pueblos que nos alimentan”. La primera cita será el 24 de noviembre de 2025, lunes, en Calaceite (Teruel) y tendrá como grandes protagonistas el aceite y las aceitunas del Matarraña.

El objetivo de “Rutas por los pueblos que nos alimentan” es “dar a conocer de primera mano la producción y elaboración de alimentos en el medio rural, así como poner en valor los productos locales y su papel en la economía aragonesa”.

Esta primera ruta está dirigida a profesionales del sector de la hostelería, turismo, agencias de viajes, guías turísticos, medios especializados y cualquier persona interesada en la promoción y el desarrollo agroalimentario.

En los próximos meses, las “Rutas por los pueblos que nos alimentan” recorrerán otras poblaciones del medio rural aragonés y estarán dirigidas también al público en general.

Cooperativas Agro-alimentarias de España presenta su tercera estimación relativa a la cosecha de cereales de este 2025, que confirma “una campaña excepcional en la mayor parte del país”. La producción total se sitúa en más de veintiséis millones y medio de toneladas, con un rendimiento medio récord de cuatro mil seiscientos cuarenta kilos por hectárea.

Dice que “se sitúa entre las mejores de las últimas décadas” y que “supone un incremento de más del veintiuno por ciento respecto a 2024”. Apunta también que “la cosecha de 2025 es la segunda de los registros históricos, sólo por detrás de la de 2020, que superó los veintisiete millones y medio de toneladas”.

Cooperativas Agro-alimentarias de España apunta que los mayores incrementos de producción se han dado en Cataluña, Aragón, Castilla y León, y Castilla-La Mancha, e indica que ha habido “aumentos generalizados en los principales cereales”:

– Trigo blando. Ocho millones setecientas mil toneladas.

– Trigo duro. Seiscientas ochenta mil toneladas.

– Cebada. Diez millones doscientas mil toneladas.

– Maíz. Se prevén casi cuatro millones de toneladas.

– Avena. Un millón ochocientas mil toneladas.

– Centeno. Trescientas veinticuatro mil toneladas.

– Triticale. Novecientas setenta y ocho mil toneladas.

Aun con los buenos resultados y según señala Cooperativas Agro-alimentarias de España, “el sector cerealista afronta importantes retos en costes de producción, regulación y adaptación climática, que requieren estabilidad y apoyo continuado”.

La sede de la Comunidad General de Riegos del Alto Aragón ha acogido la reunión semestral del proyecto europeo CO2 FraMed, que persigue conseguir “una agricultura libre de CO2 en la región mediterránea”. Es una iniciativa que se va a desarrollar hasta junio de 2027.

La Universidad Politécnica de Madrid coordina el proyecto y son socias del mismo la Comunidad General de Riegos del Alto Aragón, la Federación Nacional de Comunidades de Regantes de España (FENACORE) y las ingenierías y consultorías energéticas Cingral QPV e ISF.

Han comenzado las obras para instalar las plantas de riego fotovoltaico en cinco comunidades de regantes adscritas al proyecto. Tras este paso, se ha celebrado la reunión en Riegos del Aragón, poniendo en común el estado de las instalaciones, los plazos previstos y todo lo realizado desde el punto de vista de comunicación y difusión.

Los objetivos del proyecto CO2 FraMed son los siguientes:

– “Generar un parque de 7,35 MW de riego fotovoltaico con cero emisiones de carbono, utilizando la tecnología MASLOWATEN, distribuida en aproximadamente doce sistemas diferentes y en localizaciones ya identificadas en la cuenca del Ebro”.

– “Introducir funciones avanzadas de seguimiento y análisis en el sector del riego para garantizar el rendimiento, minimizar los gastos de explotación y reducir el coste normalizado de la energía”.

– “Demostrar la viabilidad del uso de contratos de compraventa de energía basados en el riego fotovoltaico como garantía válida para los instrumentos financieros orientados al mercado de capitales, permitiendo potencialmente una fuerte reducción de los costes de las transacciones de financiación del riego citado”.

La Comarca de la Hoya de Huesca y la Asociación para el Desarrollo Rural Comarcal de la Hoya de Huesca (ADESHO) han organizado la undécima edición del foro de empresa y autoempleo IDEANDANDO. Tendrá lugar el 2 de diciembre de 2025, martes, en el salón de actos de la Diputación Provincial de Huesca. Será en horario de mañana, desde las 09:00 horas.

El tema elegido este año lleva por título “Salud y prevención”. De ello han hablado, en la presentación de este foro, tanto la presidenta de la Comarca de la Hoya de Huesca, Mónica Soler, como el presidente de ADESHO y consejero comarcal, Miguel Torres.

Mónica Soler ha destacado la importancia de esta cuestión, que permite “poder estar mejor y afrontar el día a día de la mejor manera”. Ha recordado que “la Hoya de Huesca apuesta por numerosas actividades deportivas y culturales, que redundan en la salud física y mental de los habitantes de este territorio”.

Ha señalado igualmente que “en esta comarca hay un elenco de profesionales muy destacado”, y que “el ámbito de la salud y de la prevención se ha convertido en un nicho de mercado en auge, lo que puede conducir a la creación de numerosas empresas de autoempleo”.

En la misma línea se ha pronunciado, desde ADESHO, Miguel Torres, que ha valorado la prevención por su “importancia a la hora de que las personas sanas mantengan su salud”.

Y ha incidido en “las características del territorio de la Hoya de Huesca, muy propicias para el desarrollo de innumerables actividades deportivas, dada la riqueza que tiene en senderos y caminos, los cuales permiten disfrutar de la naturaleza y de los paisajes, y así cuidar la salud de los excursionistas”.

Chema Paraled, de Dos Esferas Comunicación, será el encargado de moderar IDEANDANDO 2025. Ha detallado el programa diseñado para este año. Es el siguiente:

– 09:00 horas. Recepción de asistentes.

– 09:30. Bienvenida institucional. Comarca de la Hoya de Huesca, ADESHO y Diputación Provincial de Huesca.

– 09:45. Ponencia inaugural. “Digitalización y nuevas tecnologías en la fisioterapia”. Yolanda Marcén y Sandra Calvo, profesoras e investigadoras de la Universidad de Zaragoza.

– 10:30. Mesa redonda I. “Construyendo bienestar y prevención”. Nuria Martínez, directora del Centro de Nutrición Integrativa “Nuria Martínez”; Hugo Baptista, odontólogo en Sampietro & Baptista Ortodoncia; Diego Marro, CEO en MARRO Fórmulas Originales; y Delia González de la Cuesta, supervisora de innovación e investigación en cuidados en el Hospital Universitario Miguel Servet.

– 11:45. Pausa café.

– 12:15. Mesa redonda II. “Salud y deporte”. Marco Escribano, médico rehabilitador en el Centro de Medicina Deportiva Dr. Sarasa; Javier Alfaro, director técnico de Podoactiva; y Mirella Casado, especialista en rehabilitación y readaptación en SINERGIA Centro Deportivo y Salud.

– 13:30. Clausura de la jornada.

La dinamización de IDEANDANDO 2025 correrá a cargo de la compañía Lagarto Lagarto.

La Sala de la Corona de Aragón, en el Edificio Pignatelli, en Zaragoza, acogía este lunes, 17 de noviembre de 2025, la Cumbre Empresarial por la Competitividad de Aragón, organizada por CEOE Aragón y en la que participó el presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón. Este evento sirvió para reconocer el papel que juegan las empresas y los empresarios en la economía de este territorio.

En el marco de esta cumbre, Jorge Costa, presidente y consejero delegado del Grupo Empresarial Costa, recibió el Premio de Honor Empresario de Aragón. La firma citada se ha convertido en un referente del sector agroalimentario, factura en torno a dos mil trescientos millones de euros, cuenta con más de cinco mil empleados y exporta el sesenta y cinco por ciento de su producción a más de cien países.

Bruselas ha acogido este lunes, 17 de noviembre de 2025, una reunión del Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea. Se ha hablado de la orientación que deben tener las ayudas de la nueva Política Agraria Común (PAC), correspondiente al periodo 2028-2034.

España ha defendido que “deben avanzar hacia una política de renta más equitativa, dirigida fundamentalmente a los agricultores profesionales, y que tenga en cuenta a las asociaciones y cooperativas”.

También ha abogado por “un sistema de ayudas que tenga flexibilidad suficiente para adaptarse a las características agronómicas y a las condiciones de producción y socioeconómicas de los distintos territorios que componen los Estados miembros”.

El ministro español Luis Planas ha alertado de que “el sistema de cofinanciación nacional de las ayudas de la PAC propuesto por la Comisión Europea puede dar lugar a distorsiones en el mercado interior y poner en riesgo la seguridad alimentaria de la propia Unión Europea”.

Y ha añadido que, “para garantizar el abastecimiento de alimentos a toda la población, el sector agroalimentario debe tener una consideración estratégica en las políticas europeas y en cualquier escenario de emergencia; en este sentido, las reservas de productos pueden ser una herramienta conveniente frente a las situaciones de crisis”.

Luis Planas ha insistido en reclamar “una PAC con más fondos y que no esté en un plan nacional con otras políticas, sino que mantenga la personalidad jurídica propia que siempre ha tenido como uno de los pilares fundamentales de la construcción europea”.

MERCADOS

En materia de mercados, España ha defendido “apostar por la diversificación de las relaciones comerciales de la Unión Europea”. Ha recalcado “la conveniencia de cerrar el proceso de ratificación del acuerdo con MERCOSUR (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay) para que pueda entrar en vigor en 2026”. Y ha insistido también en “la conveniencia de negociar nuevas exenciones a los aranceles impuestos por Estados Unidos”.

La feria AGRITECHNICA 2025, que se ha celebrado en Hannover (Alemania) del 9 al 15 de noviembre, ha contado con participación aragonesa. Siete empresas de los ámbitos agrícola, ganadero y forestal han expuesto sus productos: Agro Intelligent, Repuestos Fuster, Serrat Trituradoras, Silomaster, Tenías, Tornillera Aragonesa y Trituradoras Picursa.

Han contado con el apoyo de AREX y del clúster CAMPAG. El director gerente de la primera, Javier Camo, señala que “tener un estand en esta feria requiere de una inversión importante, por lo que nuestro apoyo económico facilita a las empresas poder estar allí en las mejores condiciones”.

AREX y CAMPAG han convocado también la participación aragonesa en otros dos grandes certámenes que se celebrarán en 2026: EIMA, en Bolonia (Italia), y Eurotier, de nuevo en Hannover. El objetivo es fomentar la internacionalización de las empresas aragonesas del sector agroalimentario y forestal.

Más de un centenar de profesionales del canal HORECA y de la prensa especializada de Corea del Sur ha podido descubrir las virtudes y singularidades de los vinos españoles. Ha sido gracias a las acciones promocionales impulsadas por la Interprofesional del Vino de España (OIVE), en el marco de su campaña Top Spanish Wines.

Se han llevado a cabo catas y maridajes en Seúl y Busan, con el fin de ofrecer “un viaje sensorial por la geografía vitivinícola española, poniendo en valor la diversidad, autenticidad y riqueza enológica del país”. Se ha incidido en la “alta calidad de los vinos de España” y en su “versatilidad gastronómica, con capacidad para maridar con una amplia variedad de cocinas”.

COREA DEL SUR: MERCADO DE GRAN PROYECCIÓN

La Interprofesional del Vino de España indica que Corea del Sur es el tercer mayor importador de vino en Asia, sólo por detrás de China y Japón. El interés por este producto no ha dejado de crecer. Entre 2017 y 2022, el número de consumidores de vino ha pasado de algo más de diez millones a más de doce millones y medio.

Desde 2014, las importaciones de vino en Corea han aumentado un treinta y siete por ciento en valor, a pesar de la pandemia. España ocupa actualmente la quinta posición como proveedor en valor (veinticuatro millones de euros) y la segunda en volumen (diez millones de litros).

El Departamento de Agricultura del Gobierno de Aragón y Agroseguro hacen balance de este año 2025 en materia de seguros agrarios. Hablan de “evolución positiva”, con una previsión de “cerrar el año con cifras históricas, gracias a la contratación de seguros de otoño (cultivos herbáceos, uva de vino y frutos secos), además de frutales”.

Agroseguro señala que “el volumen de capital asegurado en 2024 alcanzó los mil quinientos millones de euros, con un incremento del once por ciento respecto a 2023 y con casi treinta y una mil pólizas”.

Indica igualmente que “el capital asegurado a 31 de octubre de 2025 suma mil cuatrocientos ochenta y siete millones de euros, destacando las altas tasas de implantación en Aragón en frutales, cultivos herbáceos extensivos, hortalizas, o en retirada y destrucción de animales muertos en la explotación”.

El balance de este año 2025 en Aragón habla de “múltiples tormentas de pedrisco desde marzo hasta el verano, afectando a más de ciento sesenta mil parcelas y casi doscientas veinte mil hectáreas (casi ciento diez mil hectáreas siniestradas son de la provincia de Zaragoza)”. Las indemnizaciones abonadas alcanzan los noventa y tres millones de euros.

El consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, ha subrayado que, “si contamos con presupuestos en el próximo año, incrementaremos en un millón más la partida destinada a seguros agrarios, hasta alcanzar los trece millones cuatrocientos mil euros”.

Recuerda, además, que “desde el 1 de septiembre los agricultores y ganaderos aragoneses ya no necesitan adelantar el pago de la parte del coste del seguro subvencionado por el Departamento de Agricultura, dado que la subvención, como así reivindicaba el sector, se aplica directamente en el momento de contratar la póliza”.

“Regadío del mañana: sostenibilidad de la modernización de regadíos (técnica, ambiental y financiera)” es el título de la jornada que ha organizado la consultoría CINGRAL y que se celebrará este jueves, 20 de noviembre de 2025, en el CIHEAM Zaragoza. Será de 09:00 a 16:00 horas.

Versará sobre “la necesidad de poner la tecnología al servicio de los usuarios y reducir la utilización de insumos: agua, energía y fertilizantes”. La sesión estará dividida en diálogos:

– Diálogo sobre la sostenibilidad técnica, energética y ambiental (agua, fertilizantes y contaminación difusa).

– Diálogo sobre las inquietudes de las comunidades de regantes.

– Diálogo sobre la sostenibilidad financiera. Nuevos modelos.