Zaragoza acoge la octava edición de la PilarGastroWeek, una propuesta gastronómica de Horeca Restaurantes que se desarrolla del 7 al 15 de octubre. Ofrece dos rutas para dar sabor a las fiestas del Pilar: “Vermutada”, en la que los aperitivos y tapas son los protagonistas para vivir las fiestas desde la barra; y “Lo mejor de Aragón en la mesa”, para los que quieren sentarse a comer tranquilamente. Son treinta establecimientos los que participan en esta iniciativa. Y todo hay que decirlo: los comensales reciben un cachirulo de regalo.
Otras noticias
Zaragoza ha acogido una jornada para incidir en que “el mercado de carbono puede convertirse en una vía complementaria de ingresos para el agricultor”
“Sembrando valor: el mercado de carbono en el campo aragonés” ha sido el título de la jornada que se ha celebrado esta semana en Zaragoza, bajo la organización de Ibercaja y Grayling. Los participantes han coincidido en decir que “el mercado de carbono puede convertirse en una vía complementaria de ingresos para el agricultor, aunque persisten retos técnicos, regulatorios y de implantación”. Ha participado el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha destacado que “el carbono puede ser una oportunidad real para este territorio y para el sector agrario, si se aborda con seriedad, rigor y visión de medio y largo plazo; el futuro del carbono no se construye con titulares, sino con datos y decisiones bien fundamentadas”.