Zaragoza acoge la octava edición de la PilarGastroWeek, una propuesta gastronómica de Horeca Restaurantes que se desarrolla del 7 al 15 de octubre. Ofrece dos rutas para dar sabor a las fiestas del Pilar: “Vermutada”, en la que los aperitivos y tapas son los protagonistas para vivir las fiestas desde la barra; y “Lo mejor de Aragón en la mesa”, para los que quieren sentarse a comer tranquilamente. Son treinta establecimientos los que participan en esta iniciativa. Y todo hay que decirlo: los comensales reciben un cachirulo de regalo.
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Las comunidades de regantes piden “una política de Estado en materia de agua, que garantice la supervivencia del sector agrario”
La Federación de Comunidades de Regantes de España (FENACORE) está celebrando esta semana en Ciudad Real su XVI Congreso Nacional. Pide “una política de Estado en materia de agua, que supere la visión cortoplacista y la confrontación partidista, y que garantice la supervivencia del sector agrario”. Señala que “la gestión del agua en un escenario de cambio climático es uno de los grandes desafíos estructurales, dada la realidad hídrica compleja de España”. FENACORE defiende, por ello, “impulsar un modelo basado en criterios científicos y con visión a largo plazo, así como adaptar las políticas europeas a las singularidades del territorio español”. Y añade: “El regadío debe ser abordado desde una perspectiva más estratégica, como un pilar esencial de la seguridad alimentaria, la cohesión territorial y la economía nacional”.