La sociedad agraria de transformación Cereales Santiago (S.A.T. Nº 580 Secadero de Cereales Santiago), ubicada en Grañén (Huesca), cumple cincuenta años. Esta entidad ha realizado recientemente una inversión de dos millones y medio de euros para ampliar los almacenes de deshidratado de forraje y para automatizar los procesos, adaptándose al concepto de industria 4.0 y mejorando la trazabilidad. El siguiente paso será la mejora y ampliación de la deshidratadora de forrajes, lo que supondrá una nueva inversión de casi ochocientos mil euros. El gerente del secadero Cereales Santiago, Mariano Ordás, ha explicado que tienen un ámbito de actuación de casi siete mil hectáreas. Casi seis mil hectáreas están en pleno proceso de modernización de regadío y concentración parcelaria, “lo que en un breve periodo de tiempo provocará un gran incremento de la producción, y se convertirá en un reto para el que se tendrá que preparar la cooperativa”.
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La Ruta del Vino Somontano ha presentado en FITUR, en Madrid, la edición de 2025 de “Somontano en ruta”, una iniciativa que llegará a las localidades de Huesca, Benasque, Jaca, Binéfar, Aínsa y Barbastro. Ahí se ofrecerá vino, música, gastronomía local y arte. En 2024 se sirvieron veintiséis mil vinos y casi diecisiete mil tapas. Las citas de este año son:
– Huesca (plaza Luis López Allué) el 10 de mayo.
– Benasque (plaza del Ayuntamiento) el 31 de mayo.
– Jaca (plaza Biscós) el 7 de junio.
– Binéfar (plaza España) el 28 de junio.
– Aínsa (plaza Mayor) el 18 de octubre.
– Barbastro el 9 de noviembre.