La sala de la Corona de Aragón, del edificio Pignatelli, en Zaragoza, ha acogido el acto institucional conmemorativo del 50 aniversario del Laboratorio Agroambiental de Aragón. El evento ha sido presidido por el consejero de Agricultura del Gobierno aragonés, Joaquín Olona, que ha destacado el papel del Laboratorio en garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos.
Ha explicado que ello es esencial para potenciar la competitividad del sector agroalimentario, sobre todo atendiendo a las demandas de la sociedad, que pide salud y bienestar. En el Laboratorio Agroambiental de Aragón trabajan 105 personas, a las que hay que sumar las 25 que forman parte del panel de cata.
El Laboratorio está ubicado en el Campus de Aula Dei, en Montañana (Zaragoza), al que brinda su apoyo para la investigación agraria. Fue creado en 1971 cuando el Ministerio de Agricultura planificó una red de once laboratorios agrarios. El de Zaragoza fue el primero.
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La sala Pilar Sinués del edificio Paraninfo de Zaragoza acoge este jueves, 1 de junio, una jornada que va a llevar por título “Sostenibilidad: de la estética a la ética”. Está organizada por la Cátedra Nanta de Ganadería de Precisión, perteneciente a la Universidad de Zaragoza. Esta jornada se va a desarrollar de 11:00 a 14:00 horas. Se puede consultar el programa en el enlace siguiente: