La Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) ha seleccionado a los ganadores del primer certamen de fotografía Objetivo Vacuno, concurso que pretende dar visibilidad al trabajo diario de los ganaderos e industriales de la carne de vacuno, al medio rural, y a la propia carne como protagonista de la gastronomía española.
Ha habido tres categorías, y los ganadores son los siguientes:
GANADERÍA, INDUSTRIA Y MEDIO RURAL
– Primer premio: Javier Cañizares por su fotografía “Castañas y frisonas en Riaño-León”.
– Segundo premio: David Marín Pinto por su fotografía “En pareja”.
– Tercer premio: Florentino González Espina por su fotografía “En el Espigüete”.
CONSUMO DE CARNE DE VACUNO Y OCIO
– Primer premio: Andrés Fernández García por su fotografía “Carne Ibérica”.
– Segundo premio: Federico Khaski por su fotografía “Vega… ¡No!”.
– Tercer premio: Javier Sáez Trilla por su fotografía “El placer al paladar”.
CATEGORÍA ESPECIAL (Fotografía más original y divertida relacionada con pueblos, espacios, enclaves y parajes cuyo nombre tenga alguna vinculación lingüística con la vaca)
– Primer premio: Óscar Emilio Barrera Tévar por su fotografía “I love… El Toro”.
Las fotografías ganadoras se pueden ver en el enlace siguiente:
Otras noticias
Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa, ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura en el marco del Programa CULTIVA
Madrid ha acogido el Primer Encuentro Nacional del Programa CULTIVA. Como participante de este proyecto, Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa (Huesca), ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura. Se trata de un ganadero de vacuno —raza pirenaica—, productor de manzana ecológica y socio de ASAJA Huesca.
Luis Lascorz afirma que “hay que apoyar más a los ganaderos de montaña para que sus explotaciones sean rentables; de lo contrario, el relevo generacional va a ser muy complicado”.
Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón, reivindica “la necesidad de ser conscientes de la importancia de las empresas familiares agrarias de extensivo, que son garantes del mantenimiento del paisaje, del futuro de los pueblos y de la alimentación de calidad”.