La Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas (Red Arax) ha iniciado la recolección de la soja cultivada en los ensayos que ha llevado a cabo en algunos puntos de Aragón. La cosecha se ha iniciado por Zuera (Zaragoza), en un ensayo que se ha realizado junto con la cooperativa San Licer de esta localidad.
La Red Arax habla de grandes resultados en este inicio de cosecha, dado que se han obtenido 4.700 kilos por hectárea, con 11 de humedad y 43 por ciento de proteína.
Habla igualmente de un buen desarrollo de la soja de segunda cosecha tras guisante en los campos de ensayo de la Sociedad Cooperativa Agraria Virgen de la Oliva, en Ejea de los Caballeros (Zaragoza). Las temperaturas suaves del verano han favorecido su cuajado y se espera una buena producción.
Desde la Red Arax se viene trabajando en el cultivo de la soja porque se presenta como una gran alternativa en los regadíos de Aragón. Las características de este territorio son adecuadas para obtener este producto, respecto al cual España es muy deficitario; prácticamente toda la soja que se consume es importada de otros países.
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Se ha celebrado en España una reunión del proyecto AGRISOL, en el que participa Cooperativas Agro-alimentarias. Ahí se ha analizado cómo desarrollar en este país la agrivoltaica, consistente en el uso dual de un terreno tanto para producir alimentos como energía solar fotovoltaica. En el encuentro se han presentado los primeros resultados del trabajo de investigación, las encuestas realizadas y una serie de conclusiones a partir de una comparativa entre seis países: Alemania, Dinamarca, Grecia, Italia, Polonia y España. También se han identificado las principales barreras para el desarrollo de la agrivoltaica, los factores de éxito y las medidas que se debería adoptar para su apoyo.
Más detalles sobre esta reunión y sobre el proyecto AGRISOL, en el enlace siguiente: