Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 13 de abril de 2024

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Alimentos de España es el nuevo apellido de Madrid Fusión

Se ha presentado este lunes 24 de mayo la unión de fuerzas entre Madrid Fusión y Alimentos de España de cara a que la gastronomía se convierta en la mejor embajadora de nuestro país en el mundo. La XIX edición de Madrid Fusión-Alimentos de España se llevará a cabo del 31 de mayo al 02 de junio en Ifema de Madrid.

Esta edición está dedicada a la gastronomía circular; además, su celebración será tanto en formato presencial como digital, lo que lleva a la organización del evento a decir que “es el primer congreso global de gastronomía del mundo”.

El Ministerio de Agricultura señala que “las iniciativas para el estímulo de la agricultura local, el refuerzo de los circuitos cortos, el consumo de productos de temporada, y la cultura del aprovechamiento frente al desperdicio serán algunas de las actividades que centrarán Madrid Fusión-Alimentos de España”.

En esta línea se crea un premio que va a servir para “reconocer al restaurante que ofrezca el menú más enraizado en las tradiciones culinarias españolas o que haga un uso mejor de los productos locales”.

24 de mayo de 2021

Otras noticias

El comité organizador de FIMA 2024 destaca los “muy buenos resultados” de una edición que sirvió para conmemorar su sesenta aniversario

La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) se celebró del 13 al 17 de febrero en Feria de Zaragoza. Su comité organizador se ha reunido en el Ayuntamiento de esta ciudad y ha hecho balance. Dice que se registraron “muy buenos resultados” en el sesenta aniversario de este certamen. Hubo casi ciento setenta mil visitantes; casi la mitad de ellos pertenecía al rango de edad de veinte a cuarenta años.

El comité organizador destaca que la percepción de FIMA es la de “un espacio donde convergen profesionales altamente capacitados, consolidando su reputación como una plataforma de oportunidades comerciales”.

Y añade: “Con la vista puesta en el futuro, la próxima edición de FIMA en 2026 presentará una mayor tecnificación y una amplia gama de actividades comerciales y oportunidades de negocio, atendiendo a las necesidades emergentes del sector agroalimentario”.

12 de abril de 2024 |
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