Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 17 de octubre de 2021

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domingo, 17 de octubre de 2021

Se ha celebrado un webinar titulado “Perspectivas y retos comerciales del sector agroalimentario aragonés”, organizado por Aragón Exterior y la Dirección General de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón. Allí se ha hablado de geopolítica, digitalización, internacionalización y negociaciones multilaterales.

GEOPOLÍTICA

Sobre esta materia ha hablado José Antonio Domínguez, gerente de Negocio Agroalimentario de Ibercaja. Ha dicho:

El sector agroalimentario es uno de los sectores más globalizados. Hay múltiples retos a los que se enfrenta la producción alimentaria, que van desde asuntos geopolíticos como las tensiones entre la Unión Europea y Rusia, o entre Estados Unidos y China, hasta el cambio climático, pasando por los cambios en la Política Agraria Común (PAC); todo ello nos va a afectar en la viabilidad de nuestros negocios.

Hay una gran incertidumbre en la actualidad, causada por la pandemia, que tendremos que solventar con trabajo e información”.

DIGITALIZACIÓN

Carmen Urbano, directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, se ha centrado en el reto de la digitalización. Dice esto:

Afecta a toda la cadena de producción alimentaria; estamos en un mundo de pantallas que satisfacen a un consumidor cada vez más digital.

Los mercados electrónicos son más que pequeñas transacciones; son un encuentro entre la oferta y la demanda, y hay que explorar dónde están nuestros clientes, y cómo podemos encontrarnos con ellos.

La digitalización empresarial se fundamenta en cuatro pilares que las empresas tienen que alinear: El equipo, las tecnologías facilitadoras, el marketing y las operaciones para adaptarse a las nuevas tecnologías.

La necesidad de estar presentes en los canales digitales es clara; la balanza comercial de España en los canales electrónicos es deficitaria, si bien el ecommerce de alimentos de bebidas ha crecido exponencialmente durante la pandemia y los consumidores han tenido experiencias satisfactorias que les harán repetir.

Ya nunca dejaremos de trabajar los entornos virtuales; se quedarán los formatos híbridos”.

INTERNACIONALIZACIÓN

Javier Sierra, consejero de Agricultura de España ante Naciones Unidas y los Organismos Internacionales en Ginebra, ha destacado el alto nivel de internacionalización del sector. Ha señalado:

Casi el 10 por ciento del comercio internacional de bienes son alimentos, duplicando sus cifras desde 1995. La Unión Europea es el primer exportador y el tercer importador de alimentos del mundo. Además, más de un tercio de los alimentos se integra en cadenas de valor globales, es decir, que cruzan al menos dos fronteras.

Están los litigios internacionales, en forma de aranceles o vetos, donde se utilizan productos emblemáticos, emocionales,…

Es necesario poner de relieve los importantes acuerdos comerciales que la Unión Europea tiene y que le aseguran relaciones privilegiadas con muchos países del mundo; a pesar de ser a veces un enano político, en la esfera comercial somos un gigante.

Es un reto y una oportunidad el crecimiento de la población a nivel mundial. Para responder a las demandas de la población en 2050, la producción de alimentos tendrá que aumentar un 60 ó 70 por ciento”.

NEGOCIACIONES MULTILATERALES

De este asunto ha hablado el consejero Comercial de España ante Naciones Unidas y los Organismos Internacionales en Ginebra, Sergio Prieto. Apunta:

La caída del comercio internacional en 2020 fue tremenda. El único sector que creció (en exportaciones) fue el agroalimentario. Actuamos como la despensa del mundo confinado.

Hay oportunidades de negocio para el sector agroalimentario en la colaboración con instituciones multilaterales; animo a las empresas a informarse sobre las mismas en las oficinas que tiene el Gobierno de España”.

24 de mayo de 2021

Otras noticias

La Alianza Agroalimentaria Aragonesa debate sobre globalización y proximidad en alimentación

El relato de la agroalimentación. Entre la globalización y la proximidad” es el título de la sesión que la Alianza Agroalimentaria Aragonesa ha programado para este martes, 19 de octubre, en el CaixaForum de Zaragoza. Tendrá lugar a las 18:30 horas. Esta sesión forma parte del ciclo “Verde que te quiero verde”, que organiza la Alianza citada.

Los participantes de este evento hablarán sobre agricultura y geopolítica agroalimentaria (implicaciones para España) y sobre cómo contar la internacionalización y la proximidad agroalimentaria. Se dará una vuelta a la España agroalimentaria y gastronómica.

La Alianza Agroalimentaria Aragonesa realiza la siguiente introducción sobre esta sesión:

El sector agrario y los alimentos ya estaban globalizados cuando se comenzó a aplicar el término globalización (hacia los años 80) ya que el comercio de alimentos, los flujos financieros y el desplazamiento de la mano de obra para las campañas agrícolas existen desde hace siglos.

Sin embargo, desde finales del siglo XX el proceso de la globalización o la internacionalización se ha acelerado, también en la agroalimentación, y hoy nuestros alimentos pueden comercializarse en casi todas las partes del mundo.

Frente a ello, la sostenibilidad ambiental y practicar una dieta más equilibrada nos recomiendan, cada vez más, consumir productos de temporada y de proximidad, buscar el origen de los alimentos y conocer cuáles son sus campañas”.

15 de octubre de 2021 |
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