Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 1 de diciembre de 2022

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Zaragoza revive la época del monje y cocinero aragonés Juan Altamiras

Aragón, y sobre todo Zaragoza capital y provincia, se encuentra inmerso hasta el 30 de noviembre en las jornadas Juan Altamiras, que han dado comienzo con la primera ágora que se ha celebrado en el Museo de Zaragoza, bajo la dirección de Arturo Gastón Comunicación y la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis. Durante este pasado fin de semana, días 12 y 13 de noviembre, se han ido sucediendo las presentaciones, mesas redondas, conferencias, degustaciones, la música y el teatro.

Un ejemplo es la ponencia sobre devociones populares de la Zaragoza de Juan Altamiras, presentada por Armando Serrano, secretario de la citada Real Academia y director de la Fundación Casa de Ganaderos. Se centraba en varias devociones, como la de Santa Waldesca o Ubaldesca, que protegía al sector agrario de las plagas, rayos y pedrisco.

Se pueden encontrar más detalles sobre el proyecto vinculado a la figura de Juan Altamiras y sobre las jornadas que se están celebrando durante este mes de noviembre en el enlace siguiente:

https://frayaltamiras.com/

14 de noviembre de 2022

Otras noticias

ADEFO Cinco Villas presenta un catálogo on line de productores agroalimentarios de esta comarca

El grupo de acción local ADEFO Cinco Villas, en colaboración con el proyecto “Por Aragón en tu mesa”, presenta un catálogo on line de productores agroalimentarios. Está disponible en la web de La Despensa de las Cinco Villas. Es un material on line con el que se espera “mejorar la presencia del producto local en catálogos de tiendas y distribuidores”.

La guía está compuesta por más de veinte fichas de productores por categorías de alimentos, con datos como contacto, descripción de la empresa, productos que vende, formatos disponibles y puntos de venta. Cada productor dispone de su ficha particular para promocionar sus productos en redes sociales y ferias. El diseño de estas fichas en formato on line permite al usuario acceder con un solo click a la web, redes sociales, tienda on line e incluso whatsapp de cada uno de los productores.

Forman parte de este catálogo productos como arroz, aceite de oliva, nueces, miel, repostería, jamón, vinos, harina ecológica, la trufa, quesos, patés vegetales, escabechados y gominolas de licor. Con la difusión de este catálogo se espera “reforzar el vínculo entre productores y compradores profesionales, incentivando así el consumo local”. Los colectivos citados inciden en el mensaje “Consume local. Es bueno para ti, es bueno para todos”.

30 de noviembre de 2022 |
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