La Asociación Profesional de Empresas Productoras de Semillas Selectas (APROSE) ha organizado para el 4 de mayo en horario de mañana el II Symposium de Productores de Semillas. Tendrá lugar en Zaragoza, en el Hotel Eurostars Boston. El lema elegido para este evento es “Semilla certificada: claves para su crecimiento”. El objetivo del foro es “destacar la labor de los diferentes actores de la cadena alimentaria para aumentar el uso de la semilla certificada”. En el transcurso de esta jornada informativa se explicará el papel de los investigadores, obtentores, productores y medios de comunicación; se hablará sobre el cambio climático y sobre avances tecnológicos en la producción de semilla certificada; y se celebrará una mesa redonda titulada “Seguridad alimentaria y calidad: de la semilla a la mesa”.
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La II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón se celebra en Oliete (Teruel) este lunes, 14 de septiembre de 2026
DIARIO DEL CAMPO
El grupo operativo PROLEGARA ha organizado para este lunes, 14 de septiembre de 2026, la II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón. Tendrá lugar a las 10:00 horas en el Centro de Despertadores Rurales Inteligentes, ubicado en Oliete (Teruel). Ahí se dará a conocer el resultado del trabajo realizado en la recuperación y reconocimiento de las variedades tradicionales de legumbres aragonesas.
PROLEGARA está impulsado por Gardeniers, Apadrinaunolivo.org, Mensa Cívica, CITA Aragón y FITA. En la jornada participará Ismael Ferrer, director gastronómico del CIGA, el cual hablará sobre el valor cultural, nutricional y gastronómico de las legumbres aragonesas. La sesión incluirá una visita a parcelas de ensayo y una degustación de legumbres recuperadas, a cargo de Luis Estopiñán, chef del restaurante Malaboka, de Alcañiz.