UAGA-COAG muestra su confianza respecto a que el Gobierno de España cambie de actitud en materia de protección del lobo y otros carnívoros. Lo hace a raíz de las declaraciones realizadas por la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen. Ésta dijo el 4 de septiembre: “La concentración de lobos en algunas regiones europeas se ha convertido en un peligro real para el ganado y, potencialmente, también para los seres humanos; insto a las autoridades locales y nacionales a que tomen medidas cuando sea necesario”.
La citada organización profesional agraria considera que “es muy sencillo, simplemente es mantener un equilibrio y que una ideología extremadamente conservacionista no se imponga sobre el territorio y sobre las personas que en él vivimos; el lobo no puede servir a determinadas asociaciones y gobiernos como objeto o excusa para imponer sus ideologías, sin evaluar el ecosistema en conjunto”.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.