El Gastrónomo Zaragozano ha organizado el VIII Concurso de Croquetas de Zaragoza. Se va a celebrar del 8 al 17 de mayo de 2026, con la participación de treinta y cinco establecimientos hosteleros de la citada ciudad y provincia. Presentan un total de sesenta croquetas, que compiten en varias categorías, habiendo casos de elaboraciones que entran en todas ellas: mejor croqueta innovadora, de Jamón de Teruel DOP, de Ternasco de Aragón IGP o de Alimentos de Aragón. Cristina Arguilé, periodista de El Gastrónomo Zaragozano, hace referencia a este certamen como “evento que se ha convertido en todo un clásico en el calendario gastronómico hostelero de Zaragoza”.
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DemoAlmendro 2026 se celebrará el 2 de junio en la Finca Terreu, situada en Peralta de Alcofea (Huesca)
DemoAlmendro 2026 tendrá lugar el día 2 de junio en la provincia de Huesca. Será en concreto en la Finca Terreu, situada en Peralta de Alcofea. Este encuentro servirá para “analizar en campo la gestión, planteamiento agronómico, tecnología y rentabilidad de una de las mayores explotaciones de almendro en seto de Europa”. Se presenta como una jornada orientada a “la aplicación práctica del conocimiento, combinando contenido técnico y experiencia directa en campo”. La Finca Terreu está gestionada por Iberian Smart Financial Agro (ISFA) y cuenta con más de quinientas hectáreas de almendro en seto, plantado con un modelo de alta densidad.