Cariñena (Zaragoza) acogía días atrás la reunión del consejo sectorial vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España. El encuentro tenía lugar en la bodega Grandes Vinos. Allí se hablaba de la vendimia de este año y de las expectativas de mercado, con las todavía presentes consecuencias de la pandemia de la COVID-19.
VENDIMIA
Cooperativas Agro-alimentarias de España dice que “la vendimia se ha iniciado con muy buena calidad de fruto y buen estado sanitario y de maduración; sin embargo, la cosecha se espera corta debido especialmente a la sequía y a algún episodio aislado de helada y granizo”.
La estimación, a fecha del 26 de agosto, es de 39,5 millones de hectolitros, de los cuales 969.000 corresponden a Aragón. Es una estimación inicial, pendiente de la evolución del tiempo. Sí que se asegura que va a ser corta, por debajo de la media. Va a ser menor en siete millones de hectolitros respecto a la del año pasado.
La estimación para el conjunto de la Unión Europea es todavía menor, debido al tiempo adverso especialmente en Francia e Italia (junto a España son los mayores productores mundiales de vino). Se espera una “bajada histórica” en esta vendimia.
MERCADO
Cooperativas Agro-alimentarias de España recuerda que este sector ha vivido una “grave crisis debido a la pandemia de la COVID-19, con efectos devastadores en el consumo en el canal HORECA”. Añade que “esta nueva cosecha se afronta con optimismo moderado, ya que hay perspectivas buenas tanto en el mercado nacional como en exportación”.
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Lonja de Binéfar – Semana 06 de 2025 – Vacuno
No hubo cambios en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 06 de 2025 – Vacas
Tampoco hubo cambios en corderos, ovejas y alfalfa. Subió el precio del porcino, lechones, cebada, trigo y maíz:
Lonja de Binéfar – Semana 06 de 2025 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 5 de febrero de 2025) es éste: