La iniciativa PON ARAGÓN EN TU MESA ha editado un manual dirigido a los emprendedores agroalimentarios. Incorpora información relativa a todo el proceso de creación de un negocio, desde que surge la idea hasta que se pone en marcha la actividad, incluyendo aspectos técnicos y sanitarios de instalaciones y productos. Este manual se ha editado para atender la demanda que llega a los distintos grupos Leader que hay en Aragón; complementa las asesorías a emprendedores agroalimentarios que se vienen realizando desde marzo y que finalizarán en septiembre. Desde PON ARAGÓN EN TU MESA se indica que “el agroalimentario es uno de los sectores más dinámicos y que mayor empleo y vitalidad aporta al medio rural”. Y se añade: “La empresa agroalimentaria se rige por una profusa legislación que puede llevar a desincentivar el emprendimiento en este sector; para aclarar, asesorar y apoyar al emprendedor se crea este manual”. Los contenidos han sido redactados, revisados y contrastados por técnicos de PON ARAGÓN EN TU MESA y por responsables de los viveros agroalimentarios de Adecuara.
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La Red Española de Desarrollo Rural publica la obra “Tres décadas sembrando futuro”, con la que conmemora su treinta aniversario
La Red Española de Desarrollo Rural (REDR) publica la obra Tres décadas sembrando futuro. Lleva como subtítulo el siguiente: REDR y treinta años de desarrollo rural participativo LEADER. Conmemora así su treinta aniversario. Es un documento que recopila proyectos de éxito impulsados por grupos LEADER de toda España. Entre ellos, se encuentran algunos con firma aragonesa: “Pon Aragón en tu mesa”, “Jóvenes dinamizadores rurales” y “Concilia, ser mujer rural”. La obra incide en “la metodología participativa como motor de innovación, sostenibilidad y fijación de población, reivindicando el desarrollo local como clave para el futuro del medio rural”.
La publicación Tres décadas sembrando futuro se puede consultar en el enlace siguiente: