La Interprofesional del Aceite de Oliva Español lanza en México su nueva campaña de promoción que lleva por lema “Saborea la vida. Ésta es la actitud de Europa con aceites de oliva de España”. Esta organización indica que México es un mercado con unas enormes posibilidades para este producto: “Ahora mismo el consumo es muy bajo (de unos ciento treinta y cinco gramos por habitante al año); sin embargo, en los últimos años se ha visto un cambio de tendencia, que coincide con la crisis sanitaria, que ha provocado un aumento del consumo de los aceites de oliva”. Aporta la cifra de un crecimiento del ochenta y cuatro por ciento entre 2019 y 2021; más del noventa y uno por ciento de los aceites consumidos en México son españoles. Esta campaña de promoción se presentó días atrás en ciudad de México. La Interprofesional del Aceite de Oliva Español da los siguientes detalles sobre la misma: “A lo largo de los próximos dos años se va a realizar acciones tanto en redes sociales como en medios tradicionales como la televisión, radio y prensa escrita. Sobre todo es una campaña marcada por acciones experienciales de proximidad que buscan la participación del público mexicano. También se realizarán actividades de formación en universidades de gastronomía para que alumnos de todo el país conozcan las propiedades de los aceites de oliva. Y la campaña tendrá presencia en eventos deportivos de primer nivel”.
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.