Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 23 de julio de 2024

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Laurel y Tomillo, productos escabechados artesanales desde Lagueruela (Teruel)

El Gobierno de Aragón pone como ejemplo de aprovechamiento del Programa de Desarrollo Rural el trabajo realizado por la firma Laurel y Tomillo, de la localidad de Lagueruela (Teruel). Es una iniciativa empresarial de Susana, Andrea y Ángel, que hace cinco años “decidieron emprender un negocio aprovechando el saber hacer de su familia y de la zona en materia de productos escabechados”. Susana asegura que no habrían podido comenzar este proyecto desde cero, por lo que fue fundamental la ayuda de la Asociación para el Desarrollo Rural Integral de las tierras del Jiloca y Gallocanta (Adri) y de los fondos Leader. Es una conservera que ha ido ampliando su catálogo incluyendo, por ejemplo, la trufa negra. El importe de la ayuda fue de veinticuatro mil euros, en una inversión de casi sesenta mil.

18 de abril de 2022

Otras noticias

El CITA de Aragón pone en marcha diez proyectos de investigación con cargo al Fondo de Inversiones de Teruel

El CITA de Aragón pone en marcha diez nuevos proyectos de investigación. Corresponden a la convocatoria del Fondo de Inversiones de Teruel (FITE) 2023. Los trabajos van a tener una duración de dos o tres años. Están financiados con un total de novecientos mil euros. Son los siguientes:

– FITE al alcance de todos mediante la visualización territorial del conocimiento generado (TVEO-FITE).

– Siembra Teruel II. Variedades locales de hortalizas y legumbres de la provincia de Teruel.

– Mejora genética del Melocotón de Calanda (CALANDA2023).

– Gestión sostenible del almendro a través del suelo y su microbioma en parcelas de Teruel (BIOSOILALMOND).

– Red de apoyo para promover la innovación en la cadena de valor de las plantas aromáticas y medicinales en la provincia de Teruel (NETPROPAM).

– Estudio de la resiliencia de los acuíferos de Teruel al cambio climático y a los periodos prolongados de sequía para el sostenimiento de los regadíos y la población (RESITER).

– Gestión eficiente del agua en plantaciones truferas (HIDROTUBER).

– Cadena de valor “trigo-harina-pan” en la provincia de Teruel. Sostenibilidad y calidad (PAN DE TERUEL II).

– Caracterización y tipificación de la miel de Teruel. Hacia un distintivo de calidad (QMielTeruel2).

– Conservación y mejora de las razas ovinas autóctonas de Teruel (PROCMOVI Teruel).

Más detalles de cada proyecto de investigación, en el enlace siguiente:

https://cita-aragon.es/el-cita-comienza-10-nuevos-proyectos-del-fite-estrategicos-para-el-impulso-del-sector-agroalimentario-en-la-provincia/

22 de julio de 2024 |
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