La Federación de Asociaciones de Mujeres Rurales de Aragón (FADEMUR Aragón) ha celebrado en Ayerbe (Huesca) una jornada titulada “Mujeres rurales: el pilar de nuestros pueblos”. María Luz Hernández, profesora de la Universidad de Zaragoza, ha apuntado que “las mujeres se sienten identificadas con su territorio; esencialmente se quieren quedar pero es la falta de oportunidades y servicios lo que las incita a marcharse”. Ha habido una mesa redonda en la que han participado varias emprendedoras rurales. Han reconocido el orgullo que supone contribuir con sus proyectos al desarrollo de sus pueblos. También han explicado que “el camino no es fácil”. Todas han coincidido en que “los principales obstáculos serían fácilmente solucionables si hubiera voluntad política”. En relación a esto, las participantes han señalado “la falta de ayudas al emprendimiento rural, la escasez de servicios básicos en los pueblos, las dificultades para la conciliación y la ausencia de una tramitación administrativa adecuada a la realidad del medio rural”. Con motivo del quince aniversario de FADEMUR Aragón, la organización ha entregado el primer Premio FADEMUR Aragón 2022. Lo ha recibido Teresa Sevillano, primera presidenta de esta entidad. Es la actual directora general de Igualdad y Familias del Gobierno de Aragón. La organización de esta jornada ha corrido a cargo de FADEMUR Aragón, con la colaboración del Ayuntamiento de Ayerbe, ADESHO, Diputación de Huesca y UPA Aragón.
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El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.