La decisión de que no haya ganado ovino y caprino en la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN), que tendrá lugar del 28 al 31 de marzo en Feria de Zaragoza, ha llevado a las cooperativas ganaderas a incrementar su actividad paralela en el certamen con el fin de compensar la ausencia de reses. Hablan de presencia a través de jornadas, cartelería, imágenes y atención por parte de los técnicos a los visitantes. UPRA-Grupo Pastores (Rasa Aragonesa), AGROBI (Roya Bilbilitana), ANGORCA (Raza Cartera) y ARAMA (Raza Maellana) agradecen y ven con satisfacción el acuerdo obtenido con el conjunto de organizaciones agrarias en cuanto a que no haya ganado en FIGAN 2023 así como la comprensión mostrada desde Feria de Zaragoza.
Otras noticias
XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.