La Federación Española del Vino (FEV), que aglutina al sector bodeguero, ha centrado su actividad en la digitalización de procesos vitivinícolas. Ha sido en el marco del Congreso Mundial de la Viña y el Vino, que tiene lugar del 5 al 9 de junio en Cádiz y Jerez de la Frontera. El lema de este evento es “La vitivinicultura y las tecnologías de la información”.
Los talleres organizados por la FEV han tenido como objetivo principal “ofrecer una visión integral de las oportunidades y beneficios que la digitalización puede aportar al sector vitivinícola, a través de casos reales, fomentando la innovación y el crecimiento sostenible, y demostrando cómo la digitalización puede optimizar la gestión, mejorar la productividad y agilizar los procesos en distintas fases de la elaboración y comercialización del vino”.
Otras noticias
El CIHEAM Zaragoza y la FAO sientan las bases para la creación de una Red Mediterránea de Sistemas Ganaderos Sostenibles; participa Oviaragón
Madrid acogió días atrás un seminario internacional, organizado por el CIHEAM Zaragoza, con la colaboración de la FAO. Participó la cooperativa Oviaragón. Sentaron las bases para la creación de una Red Mediterránea de Sistemas Ganaderos Sostenibles. Raúl Compes, director del CIHEAM Zaragoza, señala que “será un espacio de encuentro, análisis, debate y formulación de actividades y proyectos de formación, investigación, innovación y cooperación al desarrollo en países mediterráneos y otros países en desarrollo”. Habla de “importantes desafíos de sostenibilidad a los que se enfrentan los sistemas ganaderos de los países mediterráneos, que se derivan de factores ambientales (cambio climático), económicos (dificultades competitivas de las explotaciones pequeñas) y sociales (envejecimiento y despoblación)”.