El Palacio de Sástago, en Zaragoza, ha acogido durante este pasado fin de semana la tercera muestra de la trufa negra de la provincia de Zaragoza. Ha recibido la visita de más de dos mil cien personas y ha alcanzado la venta de diez kilos de Tuber melanosporum. Han participado ocho expositores, entre productores y empresas comercializadoras de productos elaborados con Tuber melanosporum. Ha habido un estand propio de la ruta gastronómica “Descubre la trufa” y otro del CITA de Aragón. Este evento ha sido organizado por la Asociación de Truficultores de las Comarcas de Zaragoza (Truzarfa), en colaboración con el CITA de Aragón y la Diputación de Zaragoza (DPZ). Aragón es el principal productor de trufa negra del mundo. Cuenta con cerca de doce mil quinientas hectáreas de Tuber melanosporum, y con más de ochocientos truficultores y recolectores. Generan unas ciento veinte toneladas al año.
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La Confederación Hidrográfica del Ebro presenta el libro “Por la cuenca del Ebro”, con el que quiere conmemorar el centenario de su creación
El Instituto Aragonés de Arte y Cultura Contemporáneos (IAACC) Pablo Serrano, en Zaragoza, acogió este martes, 21 de abril de 2026, el acto de presentación del libro Por la cuenca del Ebro, con el que la Confederación Hidrográfica del Ebro conmemora su centenario. Se presenta como “una obra coral, que recoge casi cincuenta miradas diferentes sobre aspectos de la cuenca del Ebro”. Propone “un recorrido por un siglo de gestión del agua desde una mirada plural y divulgativa”. Se ha estructurado en siete capítulos, abordando el territorio y el medio natural; la evolución histórica e institucional; la gestión y los aprovechamientos; el estado de ríos, embalses y acuíferos; el patrimonio histórico y cultural; la dimensión social y cultural del río; y una mirada al futuro.