El ciclo CatandoSomontano, organizado por la Ruta del Vino Somontano, incluye la celebración este domingo, 13 de noviembre, del evento “Barbastro, ciudad del vino”. Será en la plaza del Mercado, en Barbastro, desde las 11:30 hasta las 14:30 horas. Se conmemorará así el Día Mundial del Enoturismo, con un maridaje de vino, tapas, música y arte. La celebración propone la degustación de vinos y tapas a cargo de las bodegas Viñas del Vero, Otto Bestué, Monte Odina, Fábregas, Meler, Laus, Aldahara, Idrias, Batán de Salas de Beroz y El Grillo y la Luna. Las tapas serán preparadas para la ocasión por Iberjabugo, La Lonja del Vino y La Bodeguita. Paralelamente, las artistas María Maza y María Grau pintarán barricas de la Ruta del Vino Somontano y DJ Lobo será el encargado de amenizar la celebración con música.
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.