El ciclo CatandoSomontano, organizado por la Ruta del Vino Somontano, incluye la celebración este domingo, 13 de noviembre, del evento “Barbastro, ciudad del vino”. Será en la plaza del Mercado, en Barbastro, desde las 11:30 hasta las 14:30 horas. Se conmemorará así el Día Mundial del Enoturismo, con un maridaje de vino, tapas, música y arte. La celebración propone la degustación de vinos y tapas a cargo de las bodegas Viñas del Vero, Otto Bestué, Monte Odina, Fábregas, Meler, Laus, Aldahara, Idrias, Batán de Salas de Beroz y El Grillo y la Luna. Las tapas serán preparadas para la ocasión por Iberjabugo, La Lonja del Vino y La Bodeguita. Paralelamente, las artistas María Maza y María Grau pintarán barricas de la Ruta del Vino Somontano y DJ Lobo será el encargado de amenizar la celebración con música.
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La IGP Cerdo de Teruel celebrará del 11 al 31 de mayo unas jornadas gastronómicas en restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cerdo de Teruel ha organizado unas jornadas gastronómicas que se celebrarán del 11 al 31 de mayo de 2026 en veinticinco restaurantes de las provincias de Huesca y Zaragoza. El objetivo es “demostrar la versatilidad, sabor y jugosidad del Cerdo de Teruel”. La organización del evento explica que “esta carne se obtiene tras el despiece del animal, en el marco del proceso de elaboración del Jamón y la Paleta de Teruel”. Los restaurantes participantes se ubican en Huesca, Barbastro, El Grado, Alquézar, Villanúa, Sallent de Gállego, Panticosa, El Pueyo de Jaca, Plan, Zaragoza y Cariñena. La IGP Cerdo de Teruel se creó en 2023.