Cooperativas Agro-alimentarias de España ha presentado un informe con datos sobre la campaña de arroz en este 2020. La producción se sitúa en 747.000 toneladas, lo que supone un descenso del 4 por ciento respecto a hace un año. Se han dedicado a este cultivo un total de casi 103.000 hectáreas.
La producción total se divide en casi 387.000 toneladas de arroz tipo Japónica (de las que algo más de 27.000 son bomba) y 360.000 toneladas de tipo Índica.
Cooperativas Agro-alimentarias de España ha observado una menor producción de arroz en todas las comunidades autónomas, debido a una menor superficie dedicada a este cultivo y a un menor rendimiento.
Andalucía es la principal zona productora, con casi 307.000 toneladas; Extremadura produce 148.000; Cataluña 135.000; y Valencia 121.000 toneladas. Aragón dedica 4.444 hectáreas a este cultivo, con una producción de 21.490 toneladas.
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El Grupo Pini prevé invertir sesenta millones de euros en un secadero de jamón en Albelda (Huesca)
El Grupo Pini tiene la intención de invertir sesenta millones de euros en un centro de secado de jamón en la localidad altoaragonesa de Albelda. Esta inversión permitirá crear unos ochenta empleos directos e indirectos. Esta nueva industria, Jamones de La Litera, estará dedicada a la elaboración de jamones curados y cocidos. Ocupará una superficie de cincuenta y cinco mil metros cúbicos.
Representantes de este grupo empresarial, con su presidente, Piero Pini, a la cabeza, se lo han transmitido al consejero de Industria del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga.
La compañía cárnica italiana Grupo Pini manifiesta que este secadero de jamones se suministrará de la producción procedente de los mataderos y salas de despiece que la firma tiene en Binéfar y San Esteban de Litera, también en la provincia de Huesca. La intención del Grupo Pini es que se ponga en marcha a lo largo del año 2023.
El consejero Arturo Aliaga destaca que “este tipo de proyectos vienen acompañados no sólo de la creación de empleo, con la que se asienta la población en el territorio, sino que también sirven para impulsar y fortalecer la industria agroalimentaria en Aragón”.