Zaragoza ha acogido una jornada gastronómica protagonizada por alimentos con calidad diferenciada de Aragón, como el Aceite Sierra del Moncayo, vino de la DOP Campo de Borja, Jamón de Teruel, Melocotón de Calanda, Cebolla Fuentes de Ebro y productos del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica. Han participado alumnos de las escuelas de hostelería TOPI Fundación Picarral, IES Miralbueno, Azafrán y Master D. Se han desarrollado ponencias, demostraciones, catas, talleres organolépticos y show cooking con productos de calidad de Aragón. Ha sido una iniciativa del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo.
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El proyecto CO2-FraMed, en el que participa Riegos del Alto Aragón, apuesta por la integración directa de la energía solar en los sistemas de regadío
El proyecto CO2-FraMed, titulado “Agricultura libre de CO2 en el Mediterráneo”, fue presentado en el pasado Congreso Nacional de Comunidades de Regantes, celebrado en Ciudad Real. La investigadora Rita Hogan habló de “integración directa de sistemas fotovoltaicos con infraestructuras hidráulicas” y señaló que, “a diferencia de otros enfoques, esta solución prescinde del uso de baterías, apostando por un ajuste dinámico entre generación eléctrica y demanda de riego”. También dijo que “el proyecto incorpora herramientas avanzadas (variadores de frecuencia y sistemas de control hidráulico) para optimizar el funcionamiento de las redes de riego”. CO2-FraMed contempla “el desarrollo de nuevos modelos de financiación que faciliten la adopción de estas soluciones por parte de las comunidades de regantes”. En este proyecto participan Riegos del Alto Aragón, FENACORE, Universidad Politécnica de Madrid, Cingral y QualifyingPhotoVoltaics.