Ha quedado aprobada la extensión de norma de la Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO), fijando una aportación económica anual de 20 euros por cada 1.000 gallinas ponedoras comerciales. Es una aportación obligatoria para la realización de acciones de comunicación sobre el sector y de promoción del consumo del huevo y ovoproductos.
También se fijan fondos para la potenciación de la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica; la mejora del conocimiento; la eficiencia; la transparencia del mercado; las relaciones equilibradas entre los eslabones de la cadena de valor; y la viabilidad y sostenibilidad de la producción, la industria y la comercialización del huevo y los ovoproductos.
Esta extensión de norma se va a aplicar durante tres campañas, desde este año 2020 hasta el 2023.
La aportación económica anual obligatoria se establece en función del censo estimado anual de gallinas en las granjas de producción. Y ese censo será (a efectos de la extensión de norma) el 85 por ciento de la capacidad máxima de la granja.
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El chef Alberto Chicote participó el 12 de marzo de 2025 en el evento de presentación de la campaña “Celebra lo cotidiano con cordero, lechal y cabrito”. Fue una iniciativa de la interprofesional INTEROVIC, con el propósito de “incidir en la versatilidad de la carne de cordero y en los valores medioambientales de la ganadería de ovino”.
Más detalles y fotografías del evento, en el enlace siguiente:
https://www.canalcordero.com/rueda-prensa-interovic-12-marzo/