Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 28 de febrero de 2024

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La Denominación de Origen Somontano invita a practicar el enoturismo ‘también en invierno’

La Denominación de Origen Somontano propone realizar actividades de enoturismo también en época invernal, un momento que considera idóneo para acercarse al origen del vino (cuando se están realizando labores de poda y de preparación del terreno) y para contemplar paisajes bellos protagonizados por el viñedo y el fondo nevado de los Pirineos.

Esta Denominación de Origen considera que esta zona de Aragón es rica en atractivos que ofrecer al visitante, tanto en lo gastronómico (con cocina aragonesa y de vanguardia, ligadas ambas a los vinos del Somontano) como en lo paisajístico, artístico y cultural.

La Denominación de Origen Somontano son 31 bodegas y 43 municipios. Esta entidad recuerda las variedades con las que se hacen sus vinos blancos, rosados y tintos:

– Ochos variedades tintas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta y Pinot Noir.

– Siete variedades blancas: Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha blanca, Riesling y Alcañon.

Esta Denominación de Origen propone al visitante acercarse a las bodegas para conocerlas y para realizar catas de los vinos que producen.

20 de enero de 2020

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El CIHEAM Zaragoza será sede de un curso internacional sobre innovación en sistemas pastorales de zonas mediterráneas

El proyecto PASTINNOVA celebrará en el CIHEAM Zaragoza del 30 de mayo al 7 de junio un curso avanzado sobre innovación en los sistemas pastorales de zonas mediterráneas. Va dirigido a jóvenes investigadores y profesionales. Será impartido por dieciocho expertos procedentes de centros de investigación, empresas y otras instituciones de un total de siete países.

Esta formación busca “mejorar la competitividad y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas extensivas de pequeño tamaño, que insuflan vida a las comunidades rurales en el Mediterráneo”.

Este curso de verano incluirá una componente práctica, con “visitas técnicas para conocer de primera mano iniciativas e innovaciones relativas al pastoralismo, la ganadería extensiva y el desarrollo territorial en zonas semiáridas y áreas montañosas de Aragón”.

28 de febrero de 2024 |
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