El salón de actos del Ministerio de Agricultura, en Madrid, ha acogido la presentación de la nueva campaña de promoción de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel. Lleva por lema “Marcado a frío”. Han participado en el evento el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona; el director general de Industria Alimentaria (del Ministerio), José Miguel Herrero Velasco; y el presidente de la DOP Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo. La campaña, prevista para tres años, cuenta con el respaldo de la Unión Europea y pretende dar a conocer los jamones y paletas de Teruel con denominación de origen. Habla del “sabor excelente, suave y natural del Jamón de Teruel, cuyo principal símbolo de identificación es una estrella de ocho puntas grabada a fuego en su piel junto a la palabra Teruel”. El sector porcino supone ya el siete por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) de Aragón, y en Teruel alcanza el cincuenta por ciento de la producción cárnica.
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Aragón presenta un informe sobre rendimientos del maíz en este territorio, con base en los ensayos realizados en 2025 en Biota (Zaragoza)
El Gobierno de Aragón presenta una información técnica que lleva por título “Transferencia de resultados de la red de ensayos de maíz en Aragón. Campaña de 2025”. Ofrece datos de rendimiento de este cultivo, con base en los estudios realizados en Biota, en la comarca zaragozana de las Cinco Villas. Por término medio, en Aragón se alcanzaron los doce mil kilos por hectárea. Se observó un incremento en la superficie dedicada a este cultivo, con una recuperación de las primeras cosechas, gracias que hubo unas buenas previsiones de riego. La superficie media dedicada a maíz en Aragón es de casi ochenta mil hectáreas (periodo 2011-2025).
Esta información técnica se puede consultar en el enlace siguiente: