El presidente del Gobierno de Aragón, Jorge Azcón, ha visitado campos de Los Monegros y una explotación de ganado vacuno de Bujaraloz. Se ha desplazado hasta tierras monegrinas para conocer in situ los efectos de la sequía en el sector primario. Ahí ha hablado de su “honda preocupación por el hecho de que el Gobierno de España todavía no se haya pronunciado sobre la propuesta de trasvase realizada por Cataluña”. Ha apuntado que “mucho nos tememos que los aragoneses vamos a tener que pagar la debilidad del Gobierno con un canje en forma de trasvase del Ebro”. Jorge Azcón ha añadido que “el campo aragonés no está ni para que se le quite una gota de agua, por lo que no tiene sentido que hablemos de ningún tipo de trasvase”. Ha recordado que “la sequía ha reducido nuestras cosechas al menos en un cincuenta por ciento en el último año y ha provocado pérdidas por valor de mil quinientos millones de euros en Aragón”. Y ha concluido: “La sequía es totalmente visible; los mayores de la zona recuerdan que, a estas alturas de enero, siempre había brotado el cereal de invierno”.
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“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.