Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 7 de diciembre de 2022

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Joaquín Olona reivindica la protección de las viñas viejas en la XVIII Muestra de Garnachas

La Denominación de Origen Protegida (DOP) Campo de Borja ha celebrado en Zaragoza su XVIII Muestra de Garnachas, bajo el lema “Los matices de la garnacha”. Se han dado cita las doce bodegas de esta DOP. Ha participado el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, el cual ha apelado a reorientar la política de reestructuración del viñedo. Dice: “No podemos seguir desincentivando las viñas viejas; si hoy la garnacha es lo que es en el mundo es gracias a Aragón y, muy particularmente, gracias a Borja”. Y añade: “Ahora lo que nos toca es defender, proteger y cuidar las viñas viejas porque son uno de los grandes valores que estamos exportando”. El Gobierno de Aragón señala que “en los últimos años se ha mejorado mucho la producción y la calidad de los vinos pero nos queda el reto de la promoción y la comercialización”. En 2020 Aragón exportó vino por valor de ochenta y nueve millones de euros, siendo los principales clientes Alemania, Canadá, Estados Unidos, Reino Unido y China.

26 de mayo de 2022

Otras noticias

Graus acoge su mercado de la trufa durante doce sábados de diciembre, enero, febrero y marzo

Graus (Huesca) acogía el sábado 3 de diciembre el primer mercado de la trufa en fresco y al detalle. Es la primera cita de un total de doce que se celebran en esta localidad ribagorzana. El mercado de la trufa abre sus puertas también los sábados 10 y 17 de diciembre; 14, 21 y 28 de enero; todos los sábados de febrero; y el 4 y 11 de marzo. El horario es de 19:00 a 22:00 horas. Es una iniciativa organizada por la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Aragón.

En el mercado de la trufa del 3 de diciembre estuvo Miguel Gracia, presidente de la Diputación de Huesca. Dijo que “esta actividad es hoy en día la principal fuente de ingresos de decenas de familias; ha permitido mantener las puertas de las casas abiertas, las cuales corrían el peligro de sumarse a esas tantas que han ido cerrando en zona rural”.

Fueron palabras referidas a la comarca de la Ribagorza, que es la que tiene más hectáreas de cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca; es, además, uno de los territorios con mayores problemas demográficos del Alto Aragón, teniendo en el cultivo de la Tuber melanosporum un pequeño revulsivo.

La provincia de Huesca cuenta en la actualidad con cerca de cuatrocientos truficultores, que trabajan casi mil setecientas hectáreas distribuidas en setecientas setenta y siete plantaciones. En la Rigaborza se encuentra prácticamente la mitad de las explotaciones, territorio seguido del de la Hoya de Huesca, con ciento veinticinco plantaciones.

5 de diciembre de 2022 |
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