El Día Mundial de la Felicidad se conmemoraba este domingo, 19 de marzo. Las interprofesionales del porcino de capa blanca y del cerdo ibérico (INTERPORC y ASICI) han organizado actividades de promoción del jamón español, asociándolo a la felicidad. El lema elegido es “Slices of happiness”, es decir, “Lonchas de felicidad”. La campaña ha recorrido domingo y lunes Manhattan y Brooklyn, en Nueva York, y hará lo propio miércoles y jueves en Washington D.C.. La producción estimada de jamones y paletas en España fue de unos cuarenta y seis millones de piezas en 2022, de los cuales treinta y dos serían de jamón serrano y catorce de ibérico. El año pasado se exportaron 42.570 piezas por un valor de treinta y ocho millones de euros, ocupando Estados Unidos el quinto lugar como destino de este producto, tanto en volumen como en valor, después de Francia, Alemania, Portugal e Italia.
Otras noticias
El consejero Javier Rincón valora “el esfuerzo de la agroindustria por seguir creciendo y ganando competitividad”, e incide en su importancia para Aragón
Zaragoza ha acogido el foro titulado “Aragón como potencia agroindustrial europea”. Ahí ha participado el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, el cual ha destacado “el papel de la agroindustria como uno de los grandes motores económicos de este territorio y como sector clave para la creación de empleo y la vertebración territorial”. Ha subrayado “la capacidad de adaptación del tejido agroalimentario aragonés, apostando por la innovación, transformación y apertura a nuevos mercados, tanto nacionales como internacionales”. Javier Rincón ha puesto en valor “el esfuerzo del sector agroindustrial por seguir creciendo y ganando competitividad”.