Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 23 de julio de 2024

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INTEROVIC presenta en Madrid Fusión su nueva campaña “El ritual sostenible”

La Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) está presente en Madrid Fusión, que tiene lugar de lunes a miércoles. Ahí presenta su nueva campaña “El ritual sostenible”. Con ella busca “acercar al público la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional para que le acompañe en su día a día, en cada celebración cotidiana”. Además, INTEROVIC presenta en Madrid Fusión “nuevas formas de cocinar cordero en una barra al más puro estilo japonés”. Con ello quiere mostrar la versatilidad de esta carne. Va a haber demostraciones diarias protagonizadas por carniceros y cocineros, degustaciones de El Paquito, de la “carne rosa” de Ternasco de Aragón, talleres de recetas con Clara Villalón y cocina innovadora con cordero y cabrito a cargo de Antonio González.

29 de enero de 2024

Otras noticias

ASAJA Aragón solicita aumentar el presupuesto para la línea de préstamos ICO MAPA SAECA

ASAJA Aragón solicita que se aumente el presupuesto destinado a la línea de préstamos ICO MAPA SAECA. Esta organización profesional agraria señala que, “aunque el plazo de solicitud finaliza el 15 de septiembre, las entidades bancarias ya no aceptan nuevos solicitantes, argumentando que se ha agotado el presupuesto disponible”. ASAJA Aragón recuerda que “la línea ICO MAPA SAECA se habilitó en virtud del Real Decreto-ley 4/2022, con el objeto de inyectar financiación en las explotaciones agrícolas afectadas por la sequía de campañas pasadas”. Solicita al Ministerio de Agricultura “que amplíe la partida presupuestaria de estas ayudas y que revise los criterios de concesión, permitiendo acogerse a esta línea de crédito a las explotaciones más necesitadas, como son aquellas que arrastran pérdidas debido a inclemencias climáticas desde hace varias campañas (en Aragón amplias zonas de las provincias de Zaragoza y Teruel, así como las zonas más áridas de la provincia de Huesca)”.

22 de julio de 2024 |
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