Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 17 de abril de 2024

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INTEROVIC presenta en Madrid Fusión su nueva campaña “El ritual sostenible”

La Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) está presente en Madrid Fusión, que tiene lugar de lunes a miércoles. Ahí presenta su nueva campaña “El ritual sostenible”. Con ella busca “acercar al público la carne de lechal, cordero y cabrito de origen nacional para que le acompañe en su día a día, en cada celebración cotidiana”. Además, INTEROVIC presenta en Madrid Fusión “nuevas formas de cocinar cordero en una barra al más puro estilo japonés”. Con ello quiere mostrar la versatilidad de esta carne. Va a haber demostraciones diarias protagonizadas por carniceros y cocineros, degustaciones de El Paquito, de la “carne rosa” de Ternasco de Aragón, talleres de recetas con Clara Villalón y cocina innovadora con cordero y cabrito a cargo de Antonio González.

29 de enero de 2024

Otras noticias

El Gobierno de España destina casi veinticinco millones de euros a Aragón para financiar proyectos de desarrollo rural, agricultura y ganadería

El Consejo de Ministros ha destinado casi veinticinco millones de euros a Aragón para intervenciones de desarrollo rural, agricultura y ganadería. Este dinero forma parte de los más de doscientos siete millones de euros que reparte entre las comunidades autónomas, reparto que será ratificado en Conferencia Sectorial de Agricultura. El Ministerio de Agricultura señala que “un total de ciento cincuenta y ocho millones de euros corresponden a la implementación de intervenciones del FEADER incluidas en el Plan Estratégico de la PAC, de los que casi veinticuatro millones de euros corresponden a Aragón”. Y que “casi cincuenta millones financiarán programas de competitividad y calidad, actuaciones en sanidad vegetal y animal, y el POSEI de Canarias, de los cuales algo más de un millón de euros se destinará a Aragón”.

16 de abril de 2024 |
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