La Comarca de la Jacetania y el comité organizador de EXPOFORGA 2021 (formado por organizaciones agrarias, asociaciones ganaderas y el CITA de Aragón) hacen un balance positivo de este certamen. Es en tal sentido porque “se ha conseguido celebrar las subastas ganaderas (seña de identidad de la feria) y las jornadas técnicas, que han despertado el interés del sector”.
Este año en las jornadas “se han tratado temas como el cultivo del espárrago verde en la Jacetania, el proyecto OPTIBOVIS del CITA de Aragón para mejorar la productividad del ganado vacuno, y la mejora de la eficiencia de la producción en el ovino de carne”.
También “los temas tratados en la VII Semana Agraria de la Jacetania, organizada por UAGA-COAG, han resultado de gran interés para los agricultores y ganaderos, analizando asuntos como la Política Agraria Común (PAC), los parques fotovoltaicos, y los planes de conservación del oso y el lobo”.
Las jornadas técnicas han combinado sesiones presenciales y on line. Además, se han transmitido en streaming para llegar a más público, debido a la reducción de aforos por la COVID-19. Los videos completos de las diferentes sesiones se pueden ver en la web de EXPOFORGA 2021 (enlace al pie de esta información).
La técnico de la Comarca de la Jacetania (responsable de la organización de EXPOFORGA), María Brun, ha agradecido “la colaboración de todas las entidades implicadas para poder realizar este año el certamen, aunque haya sido de una forma diferente a la habitual, sin exposición de ganado ni feria comercial, pero manteniendo lo principal para el sector agroganadero, como son las jornadas técnicas y las subastas”.
Ha expresado también su deseo de volver en 2022 a Puente la Reina, con la ilusión de que de nuevo “la Feria EXPOFORGA sea el punto de encuentro de la comarca de la Jacetania”.
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La II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón se celebra en Oliete (Teruel) este lunes, 14 de septiembre de 2026
DIARIO DEL CAMPO
El grupo operativo PROLEGARA ha organizado para este lunes, 14 de septiembre de 2026, la II Jornada sobre Legumbres Singulares de Aragón. Tendrá lugar a las 10:00 horas en el Centro de Despertadores Rurales Inteligentes, ubicado en Oliete (Teruel). Ahí se dará a conocer el resultado del trabajo realizado en la recuperación y reconocimiento de las variedades tradicionales de legumbres aragonesas.
PROLEGARA está impulsado por Gardeniers, Apadrinaunolivo.org, Mensa Cívica, CITA Aragón y FITA. En la jornada participará Ismael Ferrer, director gastronómico del CIGA, el cual hablará sobre el valor cultural, nutricional y gastronómico de las legumbres aragonesas. La sesión incluirá una visita a parcelas de ensayo y una degustación de legumbres recuperadas, a cargo de Luis Estopiñán, chef del restaurante Malaboka, de Alcañiz.