Se ha reunido el CECOPI en la mañana de este jueves, 21 de julio, para analizar en qué situación se encuentra el incendio de Ateca. La conclusión principal es la siguiente: “La evolución de las últimas horas ha sido favorable, aunque no se da todavía por estabilizado el incendio ni se revoca la orden de desalojo de los pueblos; se trabaja en asegurar el perímetro y en proteger a los vecinos”. El Gobierno de Aragón indica que “la evolución del incendio ha sido positiva en las últimas horas, con reproducciones puntuales que han sido sofocadas; se mantiene el perímetro establecido”. Continua diciendo: “Si la evolución sigue siendo favorable, a lo largo de la jornada se valorará el realojo de algunas de las poblaciones que han sido evacuadas”. El presidente de Aragón, Javier Lambán, apunta que “cada vez está más cerca la vuelta de los vecinos a los pueblos desalojados, pero hay que ser prudentes”. La autovía A-2 ha sido reabierta pero sigue el corte de la carretera N-II y de la vía férrea convencional por precaución.
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Usar tecnología de vanguardia para adaptar todo el proceso de elaboración del vino al cambio climático
Zaragoza acoge la primera reunión del proyecto europeo transfronterizo OENOPROT. Participan centros de investigación y empresas de España, Francia y Andorra. Está coordinado por la Universidad de Zaragoza, bajo el liderazgo del bioquímico Javier Sancho. Este proyecto pretente “desarrollar durante tres años nuevas tecnologías de vanguardia en todo el proceso de vinificación, desde las basadas en ingeniería de proteínas hasta las de inteligencia artificial, para su adaptación al cambio climático”. Que se lleve a cabo esta iniciativa responde a que “el cambio climático está provocando mayor estrés hídrico y menor tiempo de maduración de la uva, y, aunque hasta ahora los esfuerzos para mitigar estos efectos se han enfocado mayoritariamente en el momento del cultivo, los procesos de elaboración del vino también necesitan adaptarse a la nueva situación”.