B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL es un sello común creado por seis organizaciones interprofesionales del sector ganadero-cárnico español. El objetivo es mostrar de forma clara y unificada, ante la distribución y el consumidor, el esfuerzo realizado en materia de bienestar animal por los sectores porcino de capa blanca e ibérico, avícola, cunícola, ovino y caprino, y vacuno.
Desde las organizaciones interprofesionales de estos sectores se señala que “ésta es otra iniciativa que refleja el compromiso del sector ganadero español con el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar del ganado y para consolidar a España como uno de los grandes referentes internacionales en bienestar animal”.
El sello común B+ COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL ha sido creado por la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI), Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA), Organización Interprofesional para impulsar el Sector Cunícola (INTERCUN), Organización Interprofesional del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC), Organización Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) y Organización Interprofesional Agroalimentaria de la Carne de Vacuno (PROVACUNO).
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La IGP Ternasco de Aragón presenta en Madrid el “Mes del Ternasco asado” y nombra a Andrea Ropero como su embajadora
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Ternasco de Aragón ha presentado en Madrid el “Mes del Ternasco asado”, que se desarrolla durante ese mes de marzo con la participación de ciento veinte restaurantes, ubicados en cincuenta y nueve localidades de Aragón, Madrid, Asturias, Cataluña y Comunidad Valenciana.
La IGP Ternasco de Aragón anuncia, además, que Andrea Ropero, periodista que realiza su labor profesional en La Sexta, es la nueva embajadora del Ternasco asado, tomando el relevo de Luis Larrodera, que lo fue durante el año 2025. Andrea Ropero nació en Binaced (Huesca) y viene siendo prescriptora del Ternasco de Aragón.