Los grupos de acción local Leader ADESHO (Hoya de Huesca), CEDER Monegros y CEDER Oriental (Litera, Cinca Medio y Bajo Cinca) ponen en marcha, en colaboración con CaixaBank y la consultora Rural Talent, el proyecto Revuelta Rural, con el fin de profundizar en el emprendimiento empresarial en las citadas comarcas altoaragonesas, y ello como base de desarrollo y creación de empleo. Se celebraron días atrás reuniones de trabajo en Grañén, Huesca y Monzón; y los días 11 y 12 de junio tendrá lugar un encuentro en Sariñena. Hay una partida de quince mil euros y asesoría especializada para apoyar proyectos de emprendimiento en las citadas comarcas.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.