El Ministerio de Agricultura está llevando a cabo, a través de Seiasa, las obras de modernización del regadío de la comunidad Cartuja-San Juan. El proyecto afecta a casi dos mil ochocientas hectáreas de terreno, propiedad de ciento ochenta y tres regantes de Sariñena y Lanaja. Las obras consisten en “la ejecución de cuatro redes de riego presurizado y tres balsas de regulación, así como la instalación de un sistema de telecontrol”. También “se contemplan medidas ambientales, como la creación de varios humedales artificiales para reducción de nitratos”. El presupuesto se sitúa en casi diecinueve millones cuatrocientos mil euros. Se prevé que las obras finalicen en un plazo de veinte meses.
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.