El libro El embrujo mediterráneo, obra de Alberto Cebrián, autor de Diario del Campo, ha sido protagonista en el programa “Del campo a la mesa”, en Radio Nacional de España (RNE), coordinado por Juan Barbacil e impulsado por la Alianza Agroalimentaria Aragonesa. Se ha hecho referencia en este espacio radiofónico al olivo, el aceite y el champagne, que aparecen en varias ocasiones en El embrujo mediterráneo. No en vano, el olivo es el árbol más emblemático de los países bañados por el mar Mediterráneo. Fue un regalo que hizo la diosa Atenea a los habitantes de una ciudad de la Antigüedad que no tenía nombre. A partir de ese momento pasó a llamarse Atenas, en su honor. El aceite ha estado muy presente a lo largo de la historia en las tres religiones monoteístas más importantes: judaísmo, cristianismo e islam. Y en cuanto al champagne, éste se ha convertido en símbolo universal de lujo y fiesta. Ya lo fue en la Francia cuya corte vivía en el palacio de Versalles. La ostentación se escenificó por medio, por ejemplo, del champagne, los espejos y la porcelana.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.