El Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba afirma que ha conseguido reducir la incidencia de Verticilosis en un olivar comercial aplicando una estrategia de gestión integrada de enfermedades. El trabajo de investigación se ha centrado en la búsqueda de cultivares más resistentes y en la implantación de prácticas que reduzcan la incidencia.
Desde la Universidad de Córdoba se explica que la Verticilosis (causada por el hongo Verticillium dahliae) es una enfermedad que trae de cabeza a los productores del sector olivarero.
El aumento de la Verticilosis en España se debe principalmente a la colonización de suelos infestados (usados para algodón, uno de los principales hospedadores del patógeno), y a la propagación de una variante defoliante del patógeno, más virulenta y que acaba con el olivo.
El investigador Juan Moral ha conseguido reducir la incidencia de la enfermedad. Ha usado un enfoque de manejo integrado de enfermedades en un olivar comercial de la variedad Picual afectado por el patógeno.
Se ha llevado a cabo durante años una estrategia con varias prácticas: Reemplazo de olivos muertos por cultivares con mayor resistencia a la Verticilosis como Frantoio, tras solarización del suelo (desinfestación usando un plástico traslucido); control químico de la hierba; eliminación del laboreo; quema de restos de poda; y aumento de la densidad de la plantación con más olivos Frantoio.
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Argelia, destino para la carne española de ovino y vacuno en el presente y con el deseo de que se afiance en el largo plazo
DIARIO DEL CAMPO
Las reuniones de lonja han destacado un destino comercial —Argelia—, que ha sido común a los sectores cárnicos del ovino y vacuno. Además, se ha llevado a cabo una misión comercial española a ese país esta semana, con participación de las interprofesionales INTEROVIC y PROVACUNO. El objetivo ha sido el de “fortalecer las relaciones entre ambos mercados y generar nuevas oportunidades de negocio”.
Por citar la Lonja Agropecuaria de Binéfar, en su comentario semanal señala que la festividad del Pilar ha cumplido con la tradición, notándose en las ventas de cordero; habla de mejoría nacional en este sector y también en las exportaciones, tanto al resto de Europa como a Argelia. En el vacuno, es la exportación la que aguanta el mercado, siendo protagonistas Argelia y Líbano; se está pendiente igualmente de ver qué ocurre con Libia.
Respecto a Argelia como destino para la carne, Tomás Rodríguez, director de INTEROVIC, señala que “es un mercado muy próximo a España y con el que queremos construir relaciones estables y de largo plazo; la citada misión comercial no ha buscado sólo generar operaciones comerciales puntuales, sino acercar a las empresas de ambos países, crear confianza y sentar las bases para que compradores y proveedores puedan crecer juntos”.