La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha llevado el jamón al concurso Grand Prix, que emite Televisión Española (TVE). Este producto ha estado presente en una de las pruebas, consistente en hacer el mayor número de bocadillos de jamón en un minuto. Alberto Herranz, director de INTERPORC, señala que “no podíamos dejar pasar esta oportunidad para llevar la España rural al horario de máxima audiencia; hay pueblos en los que el sector porcino de capa blanca está muy presente, creando empleo, fijando población y contribuyendo a que estas zonas sigan vivas”. Añade que “el sector porcino aporta a España una balanza comercial positiva de 7.720 millones de euros”.
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COAG: “España tiene en su sector ganadero la reserva de fertilizantes que Europa necesita; se puede convertir en su proveedor estratégico”
“La guerra de Irán y los problemas logísticos en el estrecho de Ormuz ofrecen una oportunidad histórica al sector ganadero español, ya que éste puede convertirse en el proveedor de Europa en materia de fertilizantes”. Es la tesis que defiende COAG, entidad a la que pertenece UAGA. Dice que, “con la urea disparada un setenta y cinco por ciento en su precio, los purines y estiércoles de las granjas españolas se convierten en el fertilizante más competitivo del mercado: por local, inmediato y sin dependencia exterior”. Expone que “una explotación porcina media puede generar hoy hasta cuarenta y nueve mil euros anuales en valor agronómico de purines, con un margen neto cercano a los treinta y un mil quinientos euros”. COAG concluye: “España tiene en su cabaña ganadera la reserva de nutrientes que Europa necesita”.