La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha llevado el jamón al concurso Grand Prix, que emite Televisión Española (TVE). Este producto ha estado presente en una de las pruebas, consistente en hacer el mayor número de bocadillos de jamón en un minuto. Alberto Herranz, director de INTERPORC, señala que “no podíamos dejar pasar esta oportunidad para llevar la España rural al horario de máxima audiencia; hay pueblos en los que el sector porcino de capa blanca está muy presente, creando empleo, fijando población y contribuyendo a que estas zonas sigan vivas”. Añade que “el sector porcino aporta a España una balanza comercial positiva de 7.720 millones de euros”.
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El Ministerio de Agricultura levanta las medidas de confinamiento de aves de corral en toda España, establecidas en su día por la influenza aviar
El Ministerio de Agricultura levanta en toda España desde este jueves, 16 de abril de 2026, las medidas de confinamiento de aves de corral, establecidas en su día por la influenza aviar. Esta decisión llega ante “la buena evolución de la situación epidemiológica de la enfermedad durante las últimas semanas”. Por precaución, se deben mantener “las medidas de bioseguridad en las explotaciones avícolas para evitar el contacto con aves silvestres, así como reforzar la vigilancia”. Se insta a que, “ante cualquier sospecha de enfermedad, sobre todo en aves domésticas, se realice la notificación pertinente a los servicios veterinarios oficiales”. Un recordatorio más: “Actualmente no existe ningún tipo de restricción para los movimientos de aves y sus productos en el comercio nacional e intracomunitario”.