El IV Foro Empresa-Escuela Politécnica Superior de Huesca cuenta con dos sesiones para abordar la situación del empleo en los ámbitos agrario y ambiental. La primera jornada tenía lugar este miércoles, 4 de mayo, en la que se ha hablado sobre las profesiones vinculadas con la naturaleza y la sostenibilidad. La segunda jornada tendrá lugar el miércoles, 11 de mayo, a las 12:05 horas en la sede de la Politécnica Superior de Huesca. Allí se hablará del empleo en el ámbito agroalimentario. Intervendrán Pablo Sen Abad, responsable de producto en la empresa de maquinaria y equipos agrícolas Kuhn; Javier Nocito, ingeniero técnico agrícola especializado en cultivos extensivos, que trabaja en el CITA de Aragón; y Javier Aguaviva, secretario del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Aragón.
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El jamón español bate su récord de exportaciones, acercándose a las setenta y tres mil toneladas y a los ochocientos cincuenta y siete millones de euros
El jamón español se sitúa en máximos históricos en materia de exportaciones. Bate su récord y se acerca a las setenta y tres mil toneladas vendidas en el exterior, con un valor de casi ochocientos cincuenta y siete millones de euros. Son los datos correspondientes a 2025 y facilitados por el director general de INTERPORC, Alberto Herranz, en el XIII Congreso Mundial del Jamón. Se produjo un incremento anual del tres y medio por ciento en volumen y del cinco y medio por ciento en valor. El citado representante sectorial indica que “ello muestra el avance constante en los mercados exteriores de este producto emblemático de la gastronomía española”. Francia, Alemania, Portugal e Italia lideran los destinos, con protagonismo también de México, Japón y China.