El Consejo General de Colegios Oficiales de Ingenieros Técnicos Agrícolas de España presenta un informe sobre esta profesión y anima a la sociedad a tenerla en cuenta “por su fuerte arraigo territorial, orientación práctica y empleabilidad elevada”. La invitación se fundamenta en la dificultad actual para encontrar profesionales, en un momento de transformación en el sector agroalimentario y en el medio rural.
El citado Consejo General ha analizado las ofertas de empleo habidas en 2025, concluyendo que “hay una diversidad de perfiles, entre los que destacan el asesoramiento técnico de cultivos, redacción y dirección de proyectos, técnico comercial especializado en soluciones para el sector agrario, gestión medioambiental y tramitación de ayudas, calidad y trazabilidad en agroindustria, y consultoría, peritaciones y formación”.
El presidente de los ingenieros técnicos agrícolas de España señala que “una de las fortalezas de esta profesión es su versatilidad, ya que esta titulación habilita legalmente para una enorme variedad de funciones, desde la redacción de proyectos hasta la dirección de explotaciones, diseño de sistemas de riego, consultoría ambiental, industria agroalimentaria y valoración de daños y seguros agrarios”.
Respecto a la evolución académica, el Instituto de Graduados en Ingeniería e Ingenieros Técnicos de España indica que “la Ingeniería Técnica Agrícola es una de las pocas ramas que mantiene una evolución ascendente”. También se hace referencia al “carácter habilitante de la titulación, que permite el ejercicio profesional directo, sin necesidad de cursar másteres adicionales”.
El Consejo General, que cuenta con veintiséis colegios territoriales en España, recuerda que “la colegiación es obligatoria para ejercer como ingeniero técnico agrícola; este requisito legal garantiza el respaldo técnico, jurídico y ético del profesional, al tiempo que permite acceder a servicios como la formación continua, visado de trabajos, asesoramiento especializado y acceso a una bolsa de empleo activa y adaptada al sector”.
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Los hogares españoles compran un huevo al día, aumentando su consumo en un cinco por ciento
DIARIO DEL CAMPO
Los hogares españoles compran una media de treinta y un huevos al mes. Es un producto que, aunque ha aumentado su precio un veintiuno por ciento en un año, se consume un cinco por ciento más. Son datos que aporta la Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) en el marco del Día Mundial del Huevo, conmemorado el pasado 9 de octubre.
Luz de Santos, directora de INPROVO, señala que “los huevos forman parte de la rutina de la mayoría de los hogares; los datos del primer semestre de 2026 confirman una tendencia positiva y sostenida, impulsada por su versatilidad y por la manera en que se adapta a las necesidades actuales de consumo en casa”.
Indica que, “en un contexto en el que los hogares muestran un mayor control del gasto, el huevo fresco mantiene una presencia prácticamente universal; en concreto, alcanza una penetración cercana al noventa y cuatro por ciento de los hogares en España, tendencia que reafirma la versatilidad y la importancia del huevo en la cocina española contemporánea”.
El precio medio de este producto se ha encarecido en un año en un veintiuno por ciento; “aun así el huevo mantiene su posición como la proteína fresca más accesible, reforzando su papel de opción especialmente competitiva dentro de la alimentación doméstica”.
Luz de Santos añade que, en su consumo, “destacan las familias monoparentales, los retirados, y los adultos y jóvenes independientes, perfiles que encuentran en el huevo una solución flexible que se adapta a sus rutinas cambiantes, con la necesidad de preparar platos prácticos para el día a día”.