Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 25 de junio de 2022

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sábado, 25 de junio de 2022

Se trata del proyecto europeo H2020 INTACT, cuyo objetivo es el “intercambio temporal de personal investigador para conocer distintas experiencias, en este caso en el ámbito de la trufa”. Por parte de Aragón participan el CITA, la Diputación de Huesca (que cuenta con el Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura, ubicado en Graus) y la empresa Aragotruf.

Participan otros socios de España, Italia, Francia, Serbia, Chile, Marruecos y Argentina.

Este proyecto tiene por objeto “establecer una red multilateral de personal de investigación e innovación activo en el uso sostenible de trufas silvestres y cultivadas, incluido el cultivo; y también el pretratamiento, la conservación y el procesamiento de las trufas”.

Se va a prestar “especial atención a las cuestiones relacionadas con el marco jurídico y normativo para una legislación de trazabilidad para cada país involucrado y a las reglas sobre la recolección de trufas silvestres en Europa”.

El proyecto está financiado con casi 1,4 millones de euros. El programa tendrá una duración de 4 años, permitiendo así realizar la cartera de intercambios.

14 de diciembre de 2020

Otras noticias

El sector porcino necesita un relato que refleje su realidad y valores

Se ha celebrado el VII Foro Porcino de INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca), bajo el lema “Enamorando al consumidor”. Ha reunido a más de doscientos cincuenta profesionales. Ha sido un evento en el que se ha hablado sobre cómo dirigirse adecuadamente a los consumidores. El presidente de INTERPORC, Manuel García, señala que “los profesionales del sector porcino podemos conquistar al consumidor con un relato que refleje nuestros valores y nuestra realidad”. Añade que “el consumidor moderno merece saber que el sector porcino ya da respuesta a muchas de sus exigencias; sin embargo, buena parte de la sociedad está condicionada por informaciones tergiversadas y noticias falsas que ofrecen una realidad de nuestra tarea diaria en la que no nos reconocemos”. El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha participado en este foro. Ha dicho: “La comunicación es creación de valor, que es en definitiva lo que hace el sector porcino (en producción, economía social, ambiental, sanidad animal e internacionalización)”.

24 de junio de 2022 |
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