Toledo ha acogido jueves y viernes el octavo congreso de Cooperativas Agro-alimentarias de España, bajo el lema “Cooperativas, juntos hacia un futuro sostenible”. Allí se ha apelado al espíritu cooperativo para superar las dificultades y afrontar los retos actuales y futuros. El presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Ángel Villafranca, ha invitado a “colaborar y cooperar entre todos con el espíritu cooperativo que nos caracteriza, teniendo siempre como referente a las personas; tenemos que trasladar este espíritu cooperativo a toda la sociedad en un momento tan complicado como el actual, porque nos necesitan los consumidores europeos”. El comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, ha agradecido a agricultores, ganaderos y cooperativas “el haber seguido trabajando cuando el mundo se paró”. Ha resaltado que “la política comunitaria seguirá apoyando con incentivos a las cooperativas, porque son claves para la sostenibilidad social, económica y medioambiental; el espíritu cooperativo de apoyo mutuo y solidaridad es ahora más importante que nunca”. El ministro de Agricultura, Luis Planas, ha recalcado “la vertiente social de las empresas cooperativas, con más de 1,2 millones de socios; además, suponen el sesenta y cinco por ciento de la producción final agraria, y el veintiséis por ciento de las ventas de la industria alimentaria española”. Y ha concluido diciendo: “Ahí estáis las cooperativas los trescientos sesenta y cinco días del año alimentando a toda la población”.
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El Ayuntamiento de Almudévar y la Ruta Europea del Queso convocan una feria dedicada a este producto, que tendrá lugar del 8 al 10 de mayo
El pabellón municipal de Almudévar (Huesca) es el lugar elegido para la celebración de la primera Feria del Queso de esta localidad. Se ha programado para los días 8, 9 y 10 de mayo de 2026. Está organizada por el Ayuntamiento de Almudévar y la Ruta Europea del Queso, con la colaboración de la Comarca de la Hoya de Huesca y de ADESHO. En la presentación de este certamen se ha incidido en “la importancia del sector productor de quesos artesanos, ya que están hechos por personas, creando paisaje y territorio”. A lo largo de los tres días de celebración de la feria se sucederán las charlas y el maridaje de quesos con vinos y otras bebidas.