Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 28 de junio de 2022

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martes, 28 de junio de 2022

La Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA) ha celebrado una nueva edición de sus Jornadas de Producción Animal. Tuvieron lugar los días 01 y 02 de junio en formato on line. Se presentaron 261 trabajos.

Hay que recordar que el comité organizador de estas jornadas está formado por el CITA de Aragón y las Universidades de Lérida, Zaragoza y Extremadura, entre otras entidades.

La organización emplaza al sector a la siguiente edición de estas jornadas, en formato presencial en Zaragoza en 2023 (es un evento bienal).

La conclusión principal de este foro es la siguiente:

La pandemia de COVID-19 ha demostrado la relevancia del sector primario como pilar básico de la sociedad, pero también ha puesto de manifiesto la fragilidad de algunos de nuestros sistemas productivos; es labor de los técnicos ayudar al sector agroganadero a desarrollar las herramientas que lo capaciten para afrontar nuevos retos, algunos de ellos previsibles (como el cambio climático o demandas sociales sobre procesos, productos e impactos)”.

El resto de conclusiones, por secciones, son éstas:

SISTEMAS DE EXPLOTACIÓN: “Se han presentado trabajos centrados en la reducción del impacto ambiental y la adaptación al cambio climático en distintos sistemas de producción de nuestro país, así como diversas innovaciones relacionadas tanto con la producción como con la comercialización de los productos ganaderos”.

NUTRICIÓN: “El fomento de la economía circular ha sido clave en la sección de Nutrición, analizando el uso de recursos locales, subproductos e incluso insectos como fuente de alimentación del ganado para mejorar su eficiencia productiva y reducir emisiones, especialmente de metano y otros gases de efecto invernadero”.

CALIDAD DE LOS PRODUCTOS: “Los trabajos presentados en Calidad de los Productos se han enfocado a la mejora de los procesos tecnológicos y de la calidad nutricional de los productos de origen animal, así como su valoración por los consumidores”.

GENÉTICA: “En la sección de Genética se han presentado las últimas novedades en la mejora de las distintas especies y razas ganaderas españolas, mediante técnicas convencionales y también genómicas, e incorporando nuevos caracteres funcionales a los objetivos de selección”.

REPRODUCCIÓN: “Las investigaciones se han encaminado a optimizar la eficiencia reproductiva tanto del macho como de la hembra. Además, se ha realizado un taller para presentar el software libre OpenCASA, de análisis automático de la calidad seminal, validado en diferentes especies animales a través de un proyecto colaborativo”.

SANIDAD Y BIENESTAR ANIMAL: “Esta sección se ha centrado en optimizar el manejo y los alojamientos ganaderos para facilitar los comportamientos innatos y un adecuado estado sanitario y metabólico de los animales. Además, se ha presentado la Red Científica en Bienestar Animal (Red CIBA), para fortalecer la investigación en estos aspectos e incentivar la colaboración entre investigadores y agentes externos”.

8 de junio de 2021

Otras noticias

El Pirineo alerta del elevado riesgo de grandes incendios, consecuencia de las actuales políticas conservacionistas

La Asociación de Entes Locales del Pirineo Aragonés (ADELPA) hace público un comunicado en el que alerta del “elevado riesgo de grandes incendios forestales en el Pirineo si no se toman medidas de manera urgente”. Dice que “las actuales políticas conservacionistas, que impiden la gestión de los bosques, están teniendo un efecto negativo para el propio medio ambiente”. ADELPA recuerda “las cada vez más habituales olas de calor y falta de precipitaciones que han provocado que en los últimos veranos se hayan calcinado grandes superficies de masa forestal”. Los representantes de ADELPA demandan “una revisión urgente de las actuales políticas forestales, que han impedido durante décadas hacer una gestión sostenible de los montes y han ayudado a que se generen unas masas forestales enormes que suponen un peligro para la propia biodiversidad y para las personas en caso de incendio”. ADELPA concluye que “es necesaria la puesta en marcha de medidas de prevención, como la ampliación de cortafuegos, limpieza de cañadas y mejora de los accesos a los montes; además, se debe recuperar los vínculos perdidos entre los bosques y la población rural”.

 

27 de junio de 2022 |
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