COAG entrega en el Ministerio de Cultura ciento diez mil firmas para solicitar que la apicultura sea declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Quiere que se inicie el proceso para que la UNESCO tome esa decisión. Es una petición que se realiza en el marco del Día Mundial de las Abejas (20 de mayo). COAG argumenta que “la apicultura es un oficio milenario imprescindible para nuestros ecosistemas naturales y agrarios, y se encuentra en una situación límite”. Recuerda que “el setenta y seis por ciento de la producción de alimentos y el ochenta y cuatro por ciento de las especies de plantas dependen de la polinización que realizan las abejas”. Y añade: “España lidera el sector apícola de la Unión Europea”.
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XIII Congreso Mundial del Jamón: “Leer correctamente el escenario internacional y adaptarse a él serán determinantes para el futuro del jamón español”
“La correcta lectura del escenario internacional y la capacidad de adaptación serán determinantes para consolidar la presencia del jamón español en un mercado cada vez más volátil y competitivo”. Es una de las afirmaciones centrales del XIII Congreso Mundial del Jamón, celebrado en Granada. Javier Sierra, consejero de Agricultura en la Embajada de España en Washington (Estados Unidos), presentaba la ponencia “La actual geopolítica de Estados Unidos y su influencia en la comercialización del jamón”. Hace referencia a “cómo el giro de este país hacia políticas más proteccionistas está impactando directamente en el comercio del jamón español, tanto a través de la imposición de aranceles adicionales como mediante la revisión de acuerdos comerciales”. Y añadía: “En este contexto, el reto del sector jamonero no es sólo competir en calidad, sino anticiparse a un entorno donde las decisiones políticas influyen sobre los costes de producción y los tiempos de acceso al mercado”.